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Miriam Lopez Ortega 1201 posts 70 comments

Jamón Lovers y apasionada del Marketing Digital.
Conectando a las personas con el mundo del Jamón ;-)

Jamón

Jamones Pastor se hace con la Medalla de Oro en el Concurso Mejor Jamón de Teruel

Miriam Lopez Ortega Sep 20, 2021 0
Jamones Pastor se hace con la Medalla de Oro en el Concurso Mejor Jamón de Teruel El pasado jueves tuve la suerte de asistir a una de las citas más emblemáticas en el mundo del jamón, el concurso organizado por Denominación de Origen…
Mundo Cortador

Primer concurso internacional específico de corte de remate de jamón ibérico

Miriam Lopez Ortega Sep 14, 2021 2
Primer concurso internacional específico de corte de remate de jamón ibérico El XI Congreso Mundial del Jamón y la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón (ANCJ) organizan el primer Concurso Internacional de Corte de Jamón Ibérico, con…
Jamón

Jamón y Turismo en Corteconcepción, Ruta del Jabugo

Miriam Lopez Ortega Sep 13, 2021 0
Jamón y Turismo en Corteconcepción, Ruta del Jabugo Otra de las maravillosas perspectivas que nos brinda el jamón, es poder disfrutar de una experiencia gastro turística inigualable. La combinación de turismo y jamón nos ofrece una…
Mundo Cortador

XXI Concurso Nacional Cortadores de Jamón de Los Pedroches

Miriam Lopez Ortega Sep 10, 2021 0
XXI Concurso Nacional Cortadores de Jamón de Los Pedroches El próximo sábado 9 de Octubre a las 11.00 horas, se celebrará el XXI Concurso Nacional Cortadores de Jamón de Bellota 100% Ibérico de Los Pedroches. Juan Luis Ortiz…
Jamón

XXXVII Feria del Jamón de Teruel

Miriam Lopez Ortega Sep 7, 2021 0
XXXVII Feria del Jamón de Teruel Del 16 al 19 de Septiembre tendrá lugar la XXXVII Feria del Jamón de Teruel y alimentos de calidad. Este año el cartel está relacionado con la nueva categorización del Jamón y Paleta DOP Teruel.…
Recetas Jamón

Cubitos de patata con salmorejo y Jamón DOP de Teruel, receta

Miriam Lopez Ortega Sep 2, 2021 0
Cubitos de patata con salmorejo y Jamón DOP de Teruel, receta Hoy os traemos una receta de lo más sencilla y con la que sorprenderás a todos tus invitados. Disfruta de los cubitos de patata con salmorejo y Jamón DOP de Teruel. Sabina…
Mundo Jamón Lovers

Curso: Gestión de la sostenibilidad y ecodiseño en el sector del jamón

Miriam Lopez Ortega Ago 30, 2021 0
Curso: Gestión de la sostenibilidad y ecodiseño en el sector del jamón La DOP de Teruel acaba de lanzar un curso gratuito semi presencial en material de sostenibilidad dirigido a los profesionales que trabajan en la industria del jamón, en…
Mundo Cortador

Taller sensorial del Jamón

Miriam Lopez Ortega Jul 16, 2021 0
Taller sensorial del Jamón El próximo 8 de Agosto de 2021 de 12 a 14.30 horas se impartirá un taller sensorial del jamón dirigido a profesionales del sector. Está organizado por El Ayuntamiento de Corteconcepción y La Asociación Nacional…
Mundo Jamón Lovers

Cómo funciona una máquina industrial de lonchear jamón

Miriam Lopez Ortega Jul 8, 2021 0
Cómo funciona una máquina industrial de lonchear jamón Últimamente nos estabais preguntando mucho sobre las máquinas industriales de lonchear jamón o embutidos. Hoy os mostramos cómo funciona una de las máquinas más punteras del mercado de…
Mundo Jamón Lovers

¿Conoces el jamón del mar?

Miriam Lopez Ortega Jun 22, 2021 0
¿Conoces el jamón del mar? Hace unos días se presentó en Madrid Fusión el jamón del mar, la nueva creación del Chef del Mar, Ángel León, y la empresa referente en el mundo del atún rojo, Petaca Chico. El famoso chef de Aponiente es el…
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Programa XIII Congreso Mundial del Jamón

Miriam Lopez Ortega Abr 22, 2026 0
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Disfruta de este viaje por el apasionante mundo del jamón. Expertos y especialistas nos acercarán, tanto al producto más impresionante de nuestra gastronomía, el jamón de bellota 100% ibérico, como a sus otros hermanos ibéricos y sus primos blancos 😉

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