Jamón o paleta ¿qué me compro para casa?
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Nos vamos acercando a las Navidades y seguro que empezamos con las…
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Jamón
Te mostramos una serie de capítulos que te mostraremos como se realiza la Montanera y el proceso que lleva para el cuidado y alimentación del cerdo ibérico
Esta serie tiene un vídeo en los que podrás en más detalles el proceso y todo lo que hay que tener en cuenta para su correcto cuidado.
Jamones Pastor se hace con la Medalla de Oro en el Concurso Mejor Jamón de Teruel
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El pasado jueves tuve la suerte…
Jamón y Turismo en Corteconcepción, Ruta del Jabugo
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Otra de las maravillosas perspectivas que nos brinda el jamón,…
XXXVII Feria del Jamón de Teruel
XXXVII Feria del Jamón de TeruelDel 16 al 19 de Septiembre tendrá lugar la XXXVII Feria del Jamón de Teruel y…
¿Se puede verificar la alimentación proporcionada al cerdo ibérico?
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Ayer asistimos a las jornadas de transferencia…
Nueva categorización del Jamón y Paleta DOP Teruel
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Hoy se ha presentado en Fitur la nueva categorización del jamón…
Descienden los cerdos de bellota, datos Montanera 2020-2021
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La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico…
Vitaminas y Minerales Jamón Ibérico
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Nuestra dieta está estrechamente relacionada con nuestro sistema inmunitario.…
Alimentación de cebo de campo en extensivo
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Cuando hablamos de alimentación de cebo de campo podemos encontrarnos…