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Jamón
Te mostramos una serie de capítulos que te mostraremos como se realiza la Montanera y el proceso que lleva para el cuidado y alimentación del cerdo ibérico
Esta serie tiene un vídeo en los que podrás en más detalles el proceso y todo lo que hay que tener en cuenta para su correcto cuidado.
¿Qué es la cala del jamón y para qué sirve?
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En ocasiones hablamos de la cala del jamón, ¿sabéis qué es? ¿para qué…
Jamón o paleta ¿qué me compro para casa?
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Nos vamos acercando a las Navidades y seguro que empezamos con las…
Concurso al mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches 2021
Concurso al mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches 2021Una de las actividades más esperadas…
Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches 2021
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Villanueva de Córdoba disfrutará el 8 y 9 de Octubre de la…
¿Qué hace diferente al Jamón DOP Teruel?
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Durante la visita de los Asociados de Carnimad a uno de los secaderos…
Jamones Pastor se hace con la Medalla de Oro en el Concurso Mejor Jamón de Teruel
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El pasado jueves tuve la suerte…
Jamón y Turismo en Corteconcepción, Ruta del Jabugo
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Otra de las maravillosas perspectivas que nos brinda el jamón,…
XXXVII Feria del Jamón de Teruel
XXXVII Feria del Jamón de TeruelDel 16 al 19 de Septiembre tendrá lugar la XXXVII Feria del Jamón de Teruel y…
¿Se puede verificar la alimentación proporcionada al cerdo ibérico?
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Ayer asistimos a las jornadas de transferencia…
Nueva categorización del Jamón y Paleta DOP Teruel
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Hoy se ha presentado en Fitur la nueva categorización del jamón…