Jamón o paleta ¿qué me compro para casa?
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Nos vamos acercando a las Navidades y seguro que empezamos con las…
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Jamones Pastor se hace con la Medalla de Oro en el Concurso Mejor Jamón de Teruel
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El pasado jueves tuve la suerte…
Primer concurso internacional específico de corte de remate de jamón ibérico
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El XI Congreso Mundial del Jamón y la…
Jamón y Turismo en Corteconcepción, Ruta del Jabugo
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Otra de las maravillosas perspectivas que nos brinda el jamón,…
XXI Concurso Nacional Cortadores de Jamón de Los Pedroches
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El próximo sábado 9 de Octubre a las 11.00 horas, se…
XXXVII Feria del Jamón de Teruel
XXXVII Feria del Jamón de TeruelDel 16 al 19 de Septiembre tendrá lugar la XXXVII Feria del Jamón de Teruel y…
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Hoy os traemos una receta de lo más sencilla y con…
Curso: Gestión de la sostenibilidad y ecodiseño en el sector del jamón
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La DOP de Teruel acaba de lanzar un curso…
Taller sensorial del Jamón
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El próximo 8 de Agosto de 2021 de 12 a 14.30 horas se impartirá un taller sensorial del…
Cómo funciona una máquina industrial de lonchear jamón
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Últimamente nos estabais preguntando mucho sobre las…