Balance DOP Jabugo 2020
Balance DOP Jabugo 2020
Una vez finalizado el año 2020 e iniciado el 2021 en el que continúa la pandemia, el…
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Trucos para cortar paleta en casa: Hueso omóplato o abanico
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Una de las principales problemáticas que encontramos a…
Cómo cortar paleta para casa: Limpieza contramaza y primer plato
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Hemos ido avanzando en el corte de nuestra paleta…
Cómo conservar paleta para casa
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Otra de las grandes dudas a la hora de cortar una paleta es cómo conservarla una…
¿A qué temperatura hay que consumir el jamón?
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No será la primera vez que comentemos lo importante que es consumir…
Cómo cortar paleta para casa: ¿Por dónde empezamos la paleta?
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Cuando pensamos en cortar una paleta para casa…
¿Por qué nos cortamos cortando jamón?
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Aproximadamente 60.000 personas se cortan durante las Navidades cortando…
Diferencias jamón cortado a cuchillo y a máquina
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A la hora de ir a comprar el jamón loncheado podemos encontrar…
¿Qué es el Jamón Pata Negra?
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Uno de los mayores equívocos que nos encontramos en el mundo del jamón es con el…
Cómo preparar un plato atractivo de jamón para casa
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¡Hola Jamón Lovers! Se acercan las Navidades y queremos…