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Miriam Lopez Ortega 1210 posts 70 comments

Jamón Lovers y apasionada del Marketing Digital.
Conectando a las personas con el mundo del Jamón ;-)

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Bravo Foods Design y Cryosphera se hacen con los Premios Accelera

Miriam Lopez Ortega Sep 20, 2019 0
Bravo Foods Design y Cryosphera se hacen con los Premios Accelera Como ya anunciamos hace unas semanas este año durante la feria del sector cárnico Meat Attraction se convocaron los Premios Accelera. Un total de 10 productos…
Mundo Cortador

A nuestro pata negra le queda mucho recorrido en EE.UU

Miriam Lopez Ortega Sep 15, 2019 0
Carlos Sánchez Burgalés y carnicero de corazón inició su carrera profesional rodeado de cuchillos en la carnicería que regentó durante más de 15 años junto a su hermano David. La pasión por el cuidado y la calidad del producto le acercó…
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X Congreso Mundial del Jamón Programa

Miriam Lopez Ortega Sep 12, 2019 0
X Congreso Mundial del Jamón Programa Como sabéis la semana que viene se llevará a cabo el X Congreso Mundial del Jamón, hoy compartimos con vosotr@s el programa definitivo para el 17, 18 y 19 de septiembre. Programa X Congreso Mundial…
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X Congreso Mundial del Jamón, Antonio Silva Rodríguez

Miriam Lopez Ortega Sep 12, 2019 0
X Congreso Mundial del Jamón, Antonio Silva Rodríguez Hoy tenemos la suerte de contar con Antonio Silva Rodríguez director técnico de SiPA (Servicio de Análisis e Innovación en Productos de Origen Animal) y miembro del Comité Científico…
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La experiencia emocional durante el consumo de Jamón

Miriam Lopez Ortega Sep 10, 2019 0
La experiencia emocional durante el consumo de Jamón Hace dos años en el anterior Congreso Mundial del Jamón pude disfrutar de una de las ponencias más interesantes a las que he asistido: Las emociones generadas durante el consumo del…
Mundo Jamón Lovers

Segunda edición de Las Mujeres del jamón

Miriam Lopez Ortega Sep 10, 2019 0
Segunda edición de Las Mujeres del jamón La Denominación de Origen Protegida de Los Pedroches y Radio Córdoba celebran la segunda edición de "Las Mujeres del Jamón", centrado en esta ocasión en el papel de las mujeres rurales y de las DOP…
Jamón

Sierra de Mora se hace con la Medalla de Oro en el Concurso Mejor Jamón de Teruel

Miriam Lopez Ortega Sep 9, 2019 0
Sierra de Mora se hace con la Medalla de Oro en el Concurso Mejor Jamón de Teruel El pasado viernes tuve la suerte de asistir a una de las citas más emblemáticas en el mundo del jamón, el concurso organizado por Denominación de Origen…
Mundo Jamón Lovers

Calidades diferenciadas y expediente IGP Jamón Serrano

Miriam Lopez Ortega Sep 9, 2019 0
Calidades diferenciadas y expediente IGP Jamón Serrano Cuando hablamos de calidades diferenciadas nos referimos a Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y Especialidades Tradicionales…
Jamón

Concurso de Calidad al Mejor Jamón de Teruel 2019

Miriam Lopez Ortega Sep 5, 2019 0
Concurso de Calidad al Mejor Jamón de Teruel 2019 El sábado 7 de septiembre arranca la XXXV Feria del Jamón de Teruel y lo hace a través del concurso de calidad del mejor Jamón de Teruel 2019. A través de este concurso se elegirán las…
Mundo Jamón Lovers

X Congreso Mundial del Jamón, Jacint Arnau

Miriam Lopez Ortega Sep 4, 2019 0
X Congreso Mundial del Jamón, Jacint Arnau Hoy tenemos la suerte de contar con Jacint Arnau de IRTA (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias), uno de los investigadores del jamón más prestigiosos y que forma parte del…
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Miriam Lopez Ortega Jun 22, 2026 0
XXVI Concurso de Cortadores de Jamón de Monesterio El próximo 22 de agosto, a las 22:00 horas, se celebrará en…

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