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Miriam Lopez Ortega 1209 posts 70 comments

Jamón Lovers y apasionada del Marketing Digital.
Conectando a las personas con el mundo del Jamón ;-)

Mundo Jamón Lovers

¿Dónde podemos encontrar Jamón Ibérico cerca de Roma?

Miriam Lopez Ortega May 22, 2023 0
¿Dónde podemos encontrar Jamón Ibérico cerca de Roma? Recientemente he estado visitando Jamón Experience, el espacio experiencial dedicado al jamón ibérico que Mirko Giannella y Claudia Caruso acaban de inaugurar en San Cesareo, una…
Mundo Cortador

X Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Corteconcepción

Miriam Lopez Ortega May 18, 2023 0
X Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Corteconcepción El próximo 18 de Junio tendrá lugar el X Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Corteconcepción (Huelva), concurso es clasificatorio para el Campeonato de España del 2024.…
Mundo Cortador

Abraham Cambres gana el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón «Ciudad de Tarancón»

Miriam Lopez Ortega May 8, 2023 0
Abraham Cambres gana el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón "Ciudad de Tarancón" Como ya anunciábamos hace unos días, ayer se llevó a cabo el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón "Ciudad de Tarancón" que tuvo lugar como una de las…
Mundo Cortador

XIX Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Ronda

Miriam Lopez Ortega May 6, 2023 0
XIX Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Ronda El próximo 14 de Mayo a las 11.00 horas tendrá lugar el XIX Concurso de Cortadores de Jamón de Ronda (Málaga) Concurso Clasificatorio para la Final de España 2024. Será en el…
Mundo Cortador

Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de Tarancón

Miriam Lopez Ortega May 5, 2023 0
Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de Tarancón El próximo domingo 7 de Mayo a las 11.30 horas tendrá lugar el Concurso de Cortadores de Jamón Ciudad de Tarancón, Cuenca. Se llevará a cabo dentro del marco de la 20ª Feria…
Mundo Cortador

Cortando a Ciegas, I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Invidentes Ronda

Miriam Lopez Ortega May 4, 2023 0
Cortando a Ciegas, I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Invidentes Ronda Dentro del marco del XIX Concurso de Cortadores de Jamón de Ronda del próximo 14 de Mayo, Clasificatorio para la Final de España 2024, Don Leocadio Corbacho (La…
Mundo Cortador

La profesión de cortador de jamón es oficialmente reconocida

Miriam Lopez Ortega Abr 21, 2023 0
La profesión de cortador de jamón es oficialmente reconocida Hace unos días nos confirmaban de manera extraoficial que por fin y tras tantos años persiguiéndolo, la profesión de cortador de jamón iba a ser dada de alta en la Clasificación…
Mundo Jamón Lovers

Cata Vertical Jamón Añada 2012, 2015, 2019 FISAN en Salón Gourmets

Miriam Lopez Ortega Abr 17, 2023 0
Cata Vertical Jamón Añada 2012, 2015, 2019 FISAN en Salón Gourmets Dentro de las actividades organizadas en el Salón de Gourmets el miércoles 19 a las 12.30 horas se llevará a cabo una Cata Vertical en el stand de FISAN. El…
Jamón

¿Cuántos dígitos puede contener el sello mapa del jamón?

Miriam Lopez Ortega Abr 11, 2023 0
¿Cuántos dígitos puede contener el sello mapa del jamón? Como ya sabéis a través del sello MAPA del jamón podremos saber la semana y año en la que la pieza ha entrado en la sal.  Muy a menudo nos enviáis las fotos de los sellos de vuestros…
Jamón

Sitios para disfrutar del jamón en New York

Miriam Lopez Ortega Abr 5, 2023 0
Sitios para disfrutar del jamón en New York En muchas ocasiones me preguntáis qué dónde podéis conseguir jamón español de calidad en USA. Hoy os traemos dos sitios donde nosotros hemos estado disfrutando del jamón ibérico en New York.…
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¿Como percibimos el jamón cuando se corta a máquina?

Miriam Lopez Ortega Jun 7, 2026 0
¿Como percibimos el jamón cuando se corta a máquina? Cuando hablamos de jamón, el corte no es un detalle menor. La…

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