corte de jamón

Cómo preparar un plato atractivo de jamón para casa ¡Hola Jamón Lovers! Se acercan las Navidades y queremos compartir con vosotros algunos trucos que os ayudarán a preparar un plato de jamón con el que sorprender.Antes de cortar hay…

Especial 12 Horas con Álvaro Diezma, Campeón de España 2020 En febrero de 2020 se llevó a cabo la Final del Campeonato de España de Corte de Jamón, en Villanueva de la Serena (Badajoz). Ganar esta competición te convierte en el Campeón de…

12 Horas con Álvaro Diezma: Capítulo 7 Hoy os traemos el Capítulo 7 de nuestro especial 12 Horas con Álvaro Diezma, Campeón de España 2020 de Corte de Jamón.En este capítulo entrevistamos a Álvaro que comparte con nosotros su…

12 Horas con Álvaro Diezma: Capítulo 6 Hoy os traemos el Capítulo 6 de nuestro especial 12 Horas con Álvaro Diezma, Campeón de España 2020 de Corte de Jamón.En este capítulo veremos cómo Álvaro finaliza el jamón y nos muestra los 7…

12 Horas con Álvaro Diezma: Capítulo 5 Hoy os traemos el Capítulo 5 de nuestro especial 12 Horas con Álvaro Diezma, Campeón de España 2020 de Corte de Jamón.Seguimos en el precioso Castillo de Consuegra con nuestro jamón, disfrutando…

12 Horas con Álvaro Diezma: Capítulo 4 Hoy os traemos el Capítulo 4 de nuestro especial 12 Horas con Álvaro Diezma, Campeón de España 2020 de Corte de Jamón.Nos trasladamos al precioso Castillo de Consuegra donde Álvaro ha decidido…

12 Horas con Álvaro Diezma: Capítulo 3 Hoy os traemos el Capítulo 3 de nuestro especial 12 Horas con Álvaro Diezma, Campeón de España 2020 de Corte de Jamón.Seguimos en Carnicería Esteban en Consuegra y como no, seguimos hablando de…

12 Horas con Álvaro Diezma: Capítulo 2 La semana pasada lanzamos el primer capítulo de nuestro especial: 12 Horas con Álvaro Diezma, Campeón de España 2020 de Corte de Jamón;  hoy os traemos el segundo.Hablaremos largo y tendido sobre…

12 Horas con Álvaro Diezma: Capítulo 1 Tal y como os adelantamos la semana pasada, hoy lanzamos el primer capítulo de nuestro especial: 12 Horas con Álvaro Diezma, Campeón de España 2020 de Corte de Jamón.Como os mostramos en nuestro…

Muchos de vosotr@s nos habíais pedido hace tiempo un tutorial de cómo cortar jamón, donde se viera el corte de un jamón completo. Empezando por la limpieza y finalizando con el remate de la pieza.Este vídeo tutorial de cómo cortar…