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Miriam Lopez Ortega 1209 posts 70 comments

Jamón Lovers y apasionada del Marketing Digital.
Conectando a las personas con el mundo del Jamón ;-)

Mundo Cortador

Antonio Escribano ganador del II Concurso de Cortadoras y Cortadores de Jamón Badajoz Capital…

Miriam Lopez Ortega Sep 11, 2016 0
Como ya anunciamos hace unas semanas, el pasado viernes se llevó a cabo el II Concurso de Cortadoras y Cortadores de Jamón “Badajoz Capital Ibérica” en el marco incomparable de la Plaza Alta de Badajoz. El concurso arrancó a las 20:30…
Jamón

La aventura de exportar jamón ibérico a EEUU por Santiago Martín de Embutidos Fermín

Miriam Lopez Ortega Sep 7, 2016 4
El 31 de Agosto de 2004 en la población salmantina de La Alberca, una de las empresas familiares más jamoneras, recibía una noticia que iba a cambiar su destino: el ministerio de sanidad americano, les concedía la autorización, para poder…
Mundo Cortador

Abraham Cambres gana el II Concurso de Cortadores de Jamón Ciudad de Chipiona

Miriam Lopez Ortega Sep 6, 2016 0
Como ya anunciamos hace unas semanas, el pasado domingo se llevó a cabo el II Concurso de Cortadores de Jamón Ciudad de Chipiona. Este concurso está organizado por Pedro Mora y Mari Carmen Martín de La Cabaña del Jamón y desde el principio…
Mundo Jamón Lovers

El corte de jamón hecho arte, exposición de los trabajos de Jesús González

Miriam Lopez Ortega Sep 6, 2016 0
El pasado 2 de septiembre arrancó la exposición situada en la Sala de Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Badajoz “El Corte de Jamón Hecho Arte”. La duración de la misma será hasta el próximo 16 de septiembre y cuenta con algunas…
Mundo Cortador

I concurso Nacional de Cortadores de Jamón en Lucena del Puerto

Miriam Lopez Ortega Sep 6, 2016 0
El próximo 24 de septiembre a partir de las 12.30 horas, se llevará a cabo el I concurso Nacional de Cortadores de Jamón en Lucena del Puerto (Huelva). El concurso está dirigido por Miguel Prieto, Presidente de la Asociación Onubense de…
Mundo Jamón Lovers

Monesterio se prepara para su día del jamón

Miriam Lopez Ortega Sep 2, 2016 0
El próximo día 10 de Septiembre tendrá lugar la celebración del XXVII día del Jamón de Monesterio. En esta localidad pacense, podremos ver entre otras actividades, una "Exhibición de Corte de Jamón" a cargo de conocidos y prestigiosos…
Mundo Jamón Lovers

Tentación Ibérica, el showroom del jamón ibérico

Miriam Lopez Ortega Ago 31, 2016 0
Desde hace tres años se lleva celebrando un evento de lo más jamonero, un showroom donde los profesionales tienen la opción de probar 15 jamones y 15 vinos distintos. Hoy hemos hablado con David Fernández-Prada, director de Gustatio, la…
Recetas Jamón

Ensalada de aguacate, tomate, gambas y jamón ibérico

Miriam Lopez Ortega Ago 29, 2016 0
Qué mejor que una ensalada para días de calor, sea para comer o cenar. Esta receta te sorprenderá por su sencillez y por la fusión de sabores de los distintos ingredientes que la componen. Ingredientes: – 2 Tomates (raf, rosa, kumato o el…
Más Gastronomía

Un Gruyère d’alpage AOP, ganador de los Swiss Cheese Awards 2016

Miriam Lopez Ortega Ago 28, 2016 0
Hoy el tema de va de queso y no de uno cualquiera, y es debido a que se ha llevado a cabo la décima edición de los Swiss Cheese Awards. El certamen que reúne cada dos años a los mejores quesos de Suiza, concluyó con la elección de un…
Mundo Jamón Lovers

¡oh! Espacio del Jamón en La Alberca by Virgilio Sánchez y Julián Becerro

Miriam Lopez Ortega Ago 25, 2016 0
Hace unos meses que entrevisté al gran Virgilio Sánchez y me anticipó que tenía un nuevo proyecto entre manos junto con la empresa elaboradora de jamones, Julián Becerro, que vería la luz este verano. Esta semana hemos estado en La Alberca…
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Miriam Lopez Ortega Jun 7, 2026 0
¿Como percibimos el jamón cuando se corta a máquina? Cuando hablamos de jamón, el corte no es un detalle menor. La…

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Jun 3, 2026

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    PRIMER ENCUENTRO SOLIDARIO DE JAMÓN EN LUANCO, ASTURIAS

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    IX CONCURSO CORTADORES DE JAMÓN MONROYO, TERUEL

    11:30hsFinca “La noguera”, Monroyo (Teruel)
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    XXVI CONCURSO DE CORTADORES DE JAMÓN MONESTERIO

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