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Miriam Lopez Ortega 1218 posts 70 comments

Jamón Lovers y apasionada del Marketing Digital.
Conectando a las personas con el mundo del Jamón ;-)

Jamón

¿Son perjudiciales los mohos del jamón para la salud?

Miriam Lopez Ortega Sep 27, 2016 4
¿Son perjudiciales los mohos del jamón para la salud? En ocasiones cuando compramos un jamón, nos encontramos que puede venir recubierto con algo de moho. Hoy vamos a analizar qué son exactamente los mohos del jamón, por qué se producen y…
Mundo Cortador

IV Encuentro Nacional de Cortadores Feria del Jamón Ibérico de Bellota de los Pedroches

Miriam Lopez Ortega Sep 24, 2016 0
El próximo 7 de octubre, se llevará a cabo en el Teatro Municipal de Villanueva de Córdoba, el IV Encuentro Nacional de Cortadores de Jamón. Este encuentro se lleva a cabo dentro del magnífico marco de la Feria del Jamón Ibérico de…
Recetas Jamón

Quiche de boletus con jamón ibérico

Miriam Lopez Ortega Sep 23, 2016 0
Hoy queremos compartir con vosotros una receta sencilla y muy resultona, en la que el jamón ibérico aporta un matiz que te sorprenderá. Ingredientes: – 1 Masa quebrada o pasta brisa. – 300 gr. de boletus, o si se prefiere, otra seta de…
Mundo Cortador

III Concurso Nacional de Cortadores de Jamón “Una Pará en Gines”

Miriam Lopez Ortega Sep 22, 2016 0
El próximo domingo 02 de Octubre se llevará a cabo el conocido Concurso Nacional de Cortadores de Jamón “Una Pará en Gines” a las 12.00 horas en esta localidad sevillana. Este concurso se llevará a cabo en el marco incomparable de la…
Mundo Jamón Lovers

Tentación Ibérica en Jamón Experience, un networking muy jamonero

Miriam Lopez Ortega Sep 21, 2016 0
Hace unas semanas compartíamos con vosotros una noticia sobre el showroom del jamón ibérico, Tentación Ibérica. Como os anticipamos el siguiente, iba a ser el 19 de septiembre en Barcelona y no nos lo podíamos perder. Pues bien, el lunes…
Mundo Jamón Lovers

La XVI Feria del Jamon Iberico de Bellota Los Pedroches tendrá lugar del 6 al 8 de Octubre

Miriam Lopez Ortega Sep 20, 2016
Esta mañana, la alcaldesa de Villanueva de Córdoba, Dolores Sánchez Moreno y el Presidente de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches, Antonio Jesús Torralbo Buenesta, han presentado en la Oficina de Andalucía de Madrid, el…
Jamón

IGP Jamón de Trevélez por Pilar Álvarez

Miriam Lopez Ortega Sep 16, 2016 0
Durante este verano en una de mis rutas jamoneras, me acerqué a un pueblecito que está en las famosas Alpujarras de Granada y donde se ubica el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida, Jamón de Trevélez. Como sabéis,…
Mundo Jamón Lovers

Hoy comienza la IV Feria del Jamón de Castilla y León en Segovia

Miriam Lopez Ortega Sep 15, 2016 0
Durante los días 15, 16, 17 y 18 de septiembre se podrá disfrutar en Segovia de la IV Feria del Jamón de Castilla y León. El año pasado esta feria registró más de 20.000 participantes, y este año se espera superar ese número de visitantes.…
Mundo Jamón Lovers

¿De dónde viene la palabra jamón?

Miriam Lopez Ortega Sep 13, 2016 2
Origen de la palabra jamón Para conocer el origen jamón del vocablo tenemos que remontarnos al griego, donde nos encontramos con el término Kampé, que es curvatura o articulación curvada de un miembro, lo que vendría a significar,  el …
Mundo Cortador

Antonio Escribano ganador del II Concurso de Cortadoras y Cortadores de Jamón Badajoz Capital…

Miriam Lopez Ortega Sep 11, 2016 0
Como ya anunciamos hace unas semanas, el pasado viernes se llevó a cabo el II Concurso de Cortadoras y Cortadores de Jamón “Badajoz Capital Ibérica” en el marco incomparable de la Plaza Alta de Badajoz. El concurso arrancó a las 20:30…
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Miriam Lopez Ortega Sep 14, 2026 0
XIII Concurso nacional de Cortadores de Jamón Corteconcepción El próximo sábado 3 de octubre de 2026, a las 18:30…

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Francisco Javier García Pérez Cuchillo de Oro 2026 Monesterio

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Seleccionados XXVI Concurso de Cortadores de Jamón de Monesterio

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    IV CONCURSO DE CORTADORES DE JAMÓN ARUCAS "ANÍBAL FALCÓN MORALES"

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