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Miriam Lopez Ortega 1218 posts 70 comments

Jamón Lovers y apasionada del Marketing Digital.
Conectando a las personas con el mundo del Jamón ;-)

Mundo Cortador

III Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico en Toledo

Miriam Lopez Ortega Ago 30, 2017 0
El próximo 30 de septiembre a las 12.00 horas se llevará a cabo el III Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico en la Plaza del Ayuntamiento de Toledo. El objetivo de este campeonato benéfico es recaudar fondos…
Mundo Jamón Lovers

El día 9 de Septiembre tendrá lugar el Día del Jamón de Monesterio

Miriam Lopez Ortega Ago 29, 2017 0
Un año más la localidad de Monesterio celebrará su XXVIII Día del Jamón el próximo 9 de septiembre. El Día del Jamón de Monesterio promocionará un año más la gastronomía del municipio pacense. En la Fiesta de Interés Turístico Regional…
Mundo Cortador

I Encuentro Solidario de Cortadores de Jamón en Alfambra el 11 de Agosto

Miriam Lopez Ortega Ago 9, 2017 0
El I Encuentro Solidario de Cortadores de Jamón Valle del Alfambra tendrá lugar en la localidad de Alfambra (Teruel) el próximo día 11 de agosto a partir de las 18.00 horas. A este evento asistirá un grupo de 5 cortadores profesionales,…
Mundo Jamón Lovers

Todo listo para la IV edición del Certamen Mundial de Jamón ‘Popi’ Ciudad de Estepona

Miriam Lopez Ortega Ago 7, 2017 0
El próximo jueves 10 de agosto tendrá lugar la inauguración del IV Certamen Mundial de Jamón "Popi Ciudad de Estepona". Este es el cuarto año que este certamen se lleva a cabo en el Paseo Marítimo de este municipio de Málaga. Durará hasta…
Mundo Cortador

II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Solidario en La Alberca

Miriam Lopez Ortega Ago 3, 2017 0
El próximo domingo 20 de Agosto a las 12.00 horas, se llevará a cabo el II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Solidario en La Alberca (Salamanca). El objetivo es recaudar fondos para la lucha e investigación contra el cáncer apoyando…
Jamón

Las Denominaciones de Origen Protegidas del Jamón Ibérico refuerzan su apuesta por la transparencia…

Miriam Lopez Ortega Jul 28, 2017 0
Ya os he hablado en post anteriores sobre las DOP (Denominaciones de Origen Protegidas) del Jamón Ibérico en España. Igual que en el vino y en otros productos agrícolas y alimenticios, en el jamón ibérico existen figuras de protección…
Jamón

La importancia de la temperatura en el jamón ibérico

Miriam Lopez Ortega Jul 25, 2017 2
Cuando hablamos de temperatura en el jamón ibérico hablamos de uno de los aspectos fundamentales de su consumo. Si queremos disfrutar al máximo de las características organolépticas de una pieza, tendremos que tener muy en cuenta la…
Jamón

La emociones generadas durante el consumo de jamón por Sonia Ventanas

Miriam Lopez Ortega Jul 20, 2017 0
Una de las ponencias más esperadas por mi parte dentro del Congreso Mundial del Jamón Curado, era la de Sonia Ventanas. Prestigiosa Investigadora de productos cárnicos y profesora de la Universidad de Extremadura y de su Master oficial en…
Jamón

El viernes 8 de Septiembre tendrá lugar el Concurso de Calidad de Jamón de Teruel DOP 2017

Miriam Lopez Ortega Jul 19, 2017 0
Uno de los actos programados dentro de la XXXIII Edición “Feria del Jamón de Teruel” que más se espera, es el concurso de Premio Calidad Jamón de Teruel. Este concurso se celebra todos los años y tiene el objetivo de premiar y reconocer…
Mundo Jamón Lovers

Cómo se hizo el traje de flamenca de jamón

Miriam Lopez Ortega Jul 18, 2017 0
La primera vez que vi este traje a través de imágenes, no era consciente de la cantidad de trabajo que llevaba por detrás. Este viernes tuve la suerte de poder vivir en vivo y en directo la creación del mismo, con jamón. Eran las 13.30…
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XIII Concurso nacional de Cortadores de Jamón Corteconcepción

Miriam Lopez Ortega Sep 14, 2026 0
XIII Concurso nacional de Cortadores de Jamón Corteconcepción El próximo sábado 3 de octubre de 2026, a las 18:30…

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Francisco Javier García Pérez Cuchillo de Oro 2026 Monesterio

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Seleccionados XXVI Concurso de Cortadores de Jamón de Monesterio

Ago 6, 2026

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    XIV CONCURSO DE CORTADORES DE JAMÓN CORTECONCEPCIÓN

    18:30hsPolideportivo Municipal Corteconcepción, Huelva.
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    IV CONCURSO DE CORTADORES DE JAMÓN ARUCAS "ANÍBAL FALCÓN MORALES"

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