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Miriam Lopez Ortega 1210 posts 70 comments

Jamón Lovers y apasionada del Marketing Digital.
Conectando a las personas con el mundo del Jamón ;-)

Mundo Cortador

III Concurso de Cortadoras y Cortadores de Jamón Badajoz Capital Ibérica

Miriam Lopez Ortega Sep 5, 2017 0
Como ya anunciábamos ayer, el próximo viernes 15 de septiembre se llevará a cabo el III Concurso de Cortadoras y Cortadores de Jamón Badajoz Capital Ibérica. La cita dará comienzo a las 20.30 horas y como todos los años se llevará a cabo en…
Mundo Jamón Lovers

V Feria del Jamón de Castilla y León del 14 al 17 de Septiembre en Segovia

Miriam Lopez Ortega Ago 30, 2017 0
Segovia se prepara para acoger la V Feria del Jamón de Castilla y León del 14 al 17 de septiembre. Esta feria está organizada por la Asociación de Camareros de Segovia y su Provincia, Ayuntamiento de Segovia, Junta de Castilla y León,…
Mundo Cortador

III Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico en Toledo

Miriam Lopez Ortega Ago 30, 2017 0
El próximo 30 de septiembre a las 12.00 horas se llevará a cabo el III Campeonato Internacional Solidario de Cortadores de Jamón Ibérico en la Plaza del Ayuntamiento de Toledo. El objetivo de este campeonato benéfico es recaudar fondos…
Mundo Jamón Lovers

El día 9 de Septiembre tendrá lugar el Día del Jamón de Monesterio

Miriam Lopez Ortega Ago 29, 2017 0
Un año más la localidad de Monesterio celebrará su XXVIII Día del Jamón el próximo 9 de septiembre. El Día del Jamón de Monesterio promocionará un año más la gastronomía del municipio pacense. En la Fiesta de Interés Turístico Regional…
Mundo Cortador

I Encuentro Solidario de Cortadores de Jamón en Alfambra el 11 de Agosto

Miriam Lopez Ortega Ago 9, 2017 0
El I Encuentro Solidario de Cortadores de Jamón Valle del Alfambra tendrá lugar en la localidad de Alfambra (Teruel) el próximo día 11 de agosto a partir de las 18.00 horas. A este evento asistirá un grupo de 5 cortadores profesionales,…
Mundo Jamón Lovers

Todo listo para la IV edición del Certamen Mundial de Jamón ‘Popi’ Ciudad de Estepona

Miriam Lopez Ortega Ago 7, 2017 0
El próximo jueves 10 de agosto tendrá lugar la inauguración del IV Certamen Mundial de Jamón "Popi Ciudad de Estepona". Este es el cuarto año que este certamen se lleva a cabo en el Paseo Marítimo de este municipio de Málaga. Durará hasta…
Mundo Cortador

II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Solidario en La Alberca

Miriam Lopez Ortega Ago 3, 2017 0
El próximo domingo 20 de Agosto a las 12.00 horas, se llevará a cabo el II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Solidario en La Alberca (Salamanca). El objetivo es recaudar fondos para la lucha e investigación contra el cáncer apoyando…
Jamón

Las Denominaciones de Origen Protegidas del Jamón Ibérico refuerzan su apuesta por la transparencia…

Miriam Lopez Ortega Jul 28, 2017 0
Ya os he hablado en post anteriores sobre las DOP (Denominaciones de Origen Protegidas) del Jamón Ibérico en España. Igual que en el vino y en otros productos agrícolas y alimenticios, en el jamón ibérico existen figuras de protección…
Jamón

La importancia de la temperatura en el jamón ibérico

Miriam Lopez Ortega Jul 25, 2017 2
Cuando hablamos de temperatura en el jamón ibérico hablamos de uno de los aspectos fundamentales de su consumo. Si queremos disfrutar al máximo de las características organolépticas de una pieza, tendremos que tener muy en cuenta la…
Jamón

La emociones generadas durante el consumo de jamón por Sonia Ventanas

Miriam Lopez Ortega Jul 20, 2017 0
Una de las ponencias más esperadas por mi parte dentro del Congreso Mundial del Jamón Curado, era la de Sonia Ventanas. Prestigiosa Investigadora de productos cárnicos y profesora de la Universidad de Extremadura y de su Master oficial en…
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XXVI Concurso de Cortadores de Jamón de Monesterio

Miriam Lopez Ortega Jun 22, 2026 0
XXVI Concurso de Cortadores de Jamón de Monesterio El próximo 22 de agosto, a las 22:00 horas, se celebrará en…

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Jun 7, 2026

Primer Reto Profesional de Corte de Jamón a Máquina

Jun 3, 2026

Emplatado de corte de jamón a máquina: como elevar la presentación de…

Jun 1, 2026

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Abr 24, 2014

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    PRIMER ENCUENTRO SOLIDARIO DE JAMÓN EN LUANCO, ASTURIAS

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    IX CONCURSO CORTADORES DE JAMÓN MONROYO, TERUEL

    11:30hsFinca “La noguera”, Monroyo (Teruel)
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    XXVI CONCURSO DE CORTADORES DE JAMÓN MONESTERIO

    21:30hsPlaza del Pueblo de Monesterio, (Badajoz)
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