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Miriam Lopez Ortega 1228 posts 70 comments

Jamón Lovers y apasionada del Marketing Digital.
Conectando a las personas con el mundo del Jamón ;-)

Mundo Cortador

Abraham Cambres gana el I Concurso de Cortadores de Jamón de Almendral, Desiderio Sebastián

Miriam Lopez Ortega Abr 9, 2024 0
Abraham Cambres gana el I Concurso de Cortadores de Jamón de Almendral, Desiderio Sebastián Es pasado domingo volvimos a retomar la competición y fue desde Almendral (Badajoz) en el I Concurso de Cortadores de Jamón de la localidad natal…
Mundo Jamón Lovers

Trucos para disfrutar del jamón envasado al vacío

Miriam Lopez Ortega Abr 8, 2024 0
Trucos para disfrutar del jamón envasado al vacío ¿Se te pega el jamón normalmente cuando lo sacas del pack envasado? Hoy os traemos unos trucos para disfrutar del jamón envasado al vacío en casa de la mano de Encinares del Sur y Roberto…
Jamón

Jornada Jamón de Teruel DOP 40 Aniversario

Miriam Lopez Ortega Abr 5, 2024 0
Jornada Jamón de Teruel DOP 40 Aniversario El próximo 7 de Mayo en Teruel tendrá lugar la Jornada Técnica sobre el  Jamón de Teruel organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jamón y Paleta de Teruel y Jamón…
Mundo Cortador

I Concurso de Cortadores de Jamón Almendral «Desiderio Sebastián»

Miriam Lopez Ortega Mar 14, 2024 0
I Concurso de Cortadores de Jamón Almendral "Desiderio Sebastián" El próximo 7 de Abril tendrá lugar el I Concurso de Cortadores de Jamón Almendral "Desiderio Sebastián" a las 12.30 horas en el recinto deportivo de esta localidad de…
Mundo Jamón Lovers

¿Qué es el jamón del mar?

Miriam Lopez Ortega Mar 14, 2024 0
¿Qué es el jamón del mar? Uno de los productos que hemos podido probar y que más nos ha llamado la atención es el denominado "Jamón del Mar". Lo cierto es que su sabor te cautiva ya que es puro umami... pero, ¿qué es realmente el jamón del…
Mundo Cortador

Trucos para empezar el jamón por la babilla

Miriam Lopez Ortega Mar 13, 2024 0
Trucos para empezar el jamón por la babilla Una vez hemos retirado la grasa oxidada y corteza tendremos que tener en cuenta algunos trucos para empezar el jamón por la babilla. Roberto González Santalla nos los mostrará en el siguiente…
Mundo Cortador

Cómo limpiar la babilla del Jamón

Miriam Lopez Ortega Mar 13, 2024 0
Cómo limpiar la babilla del Jamón Ya hemos visto algunos aspectos a tener en cuenta para abrir nuestro jamón por la babilla, hoy Roberto González Santalla nos mostrará cómo limpiar la babilla del jamón. Utilizaremos una pieza de Jamón de…
Mundo Cortador

Consejos para comenzar el Jamón por la Babilla

Miriam Lopez Ortega Mar 10, 2024 0
Consejos para comenzar el Jamón por la Babilla Cuando hemos decidido comenzar nuestro jamón por la babilla es importante que tengamos ciertos aspectos en cuenta, hoy Roberto González Santalla nos mostrará los principales consejos para…
Jamón

Nuevas perspectivas del Jamón de Teruel DOP

Miriam Lopez Ortega Mar 8, 2024 0
Nuevas perspectivas del Jamón de Teruel DOP El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jamón y Paleta de Teruel y Jamón Lovers crean una nueva actividad que tendrá lugar durante la Feria Alimentaria 2024 en Barcelona.…
Mundo Jamón Lovers

Papada de bellota ibérica

Miriam Lopez Ortega Mar 6, 2024 0
Papada de bellota ibérica Uno de los productos que más ha llamado la atención durante Madrid Fusión ha sido la Papada de Bellota Ibérica de La Hoja del Carrasco... ¿Conoces este producto? ¿Cómo se elabora? ¿Cómo se corta y se marida?…
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XXVI Concurso al Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches 2026 Hay citas que esperamos con especial…

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