jamón serrano

El jamón español fuera de nuestras fronteras Como sabéis hace un par de semanas tuve la suerte de poder viajar a…

Hace unos días leí un artículo de opinión de Roberto Gómez Moreda, de La Estrella del Jamón y socio…

Durante estos días he leído algunas noticias sobre la Fundación del Jamón Serrano y su futuro. Hoy he querido…

Está claro que el Jamón Ibérico es el rey de las mesas en las Navidades y todo el mundo habla de él, pero hoy me…

Hace meses que se convocaron los Premios Alimentos de España, este año incluía como novedad el Premio al Mejor…

En muchas ocasiones, a la hora de comprar un jamón nos surgen muchas dudas. Hoy vamos a analizar la tipología…

Esta semana se comunicó oficialmente que en breve, será remitido un expediente a Bruselas para la solicitud de la…

¿Has oído hablar alguna vez del Consorcio del Jamón Serrano Español? Entrevistamos Miguel Sanz, su gerente, para…