Jamon

Si quieres preparar un entrante rápido y sencillo, hoy te proponemos una receta estupenda de milhojas de jamón ibérico y setas. Ingredientes: – Dos rebanadas de pan de molde.– 300 gramos de setas de temporada.– 100 gramos de jamón…

El jamón ibérico y el informe de la OMS Tras el comunicado de la OMS (Organización Mundial de la Salud) del pasado mes de Octubre, donde se clasificaba a las salchichas, el tocino y el jamón en el mismo grupo de riesgo que el tabaco, la…

Coincidiendo con la novena edición de la Fiesta del Cine que se celebra durante los días 3, 4 y 5 de Noviembre en Madrid, los Cines Cinesa, apuestan por ofrecer a los espectadores la posibilidad de ver una película acompañado de taquitos de…

El próximo 7 de Noviembre a las 18.00 horas, se llevará a cabo el I Concurso de Cortadores de Jamón en la Plaza Mayor de León.El concurso reunirá a 8 expertos cortadores de jamón procedentes de Sevilla, Córdoba, Granada , Madrid,…

Se acerca Halloween y hemos preparado un plato muy sencillo y apropiado para estas fechas. Crema de calabaza con jamón ibérico y picatostes Ingredientes: - 500 gr Calabaza cortada.- 2 Patatas.- 1 Puerro.- 1 Quesito.- 2…

Las hamburguesas hoy en día han evolucionado mucho, podemos encontrarlas con todo tipo de formatos e ingredientes. Hoy os proponemos una hamburguesa distinta y muy ibérica. Disfruta de esta receta sencilla que hará las delicias de todos los…

Hace algunas semanas me he vuelto a encontrar con varios artículos en los que se hablaba de oficializar la figura del cortador de jamón. Inevitablemente hicieron que me viniera a la memoria cuando en 2009 a través de mi anterior empresa…

Conquista con este sencillo y delicioso salteado. Si en vez de salteado te apetece más un revuelto, solo tienes que añadirle 3 o 4 huevos a la sartén antes de retirarlo. Ingredientes: - 600 gr de setas frescas.- 200 gr de ajetes…

Un montadito que nos ha sorprendido mucho y que mezcla los sabores de la tierra con los del mar en perfecta armonía. Una tapa que descubrimos gracias a @JamoneriaJR y que nos ha cautivado. Hoy queremos compartir con vosotros su sencilla…

Aquí os dejo la receta de un plato que probé este verano por tierras extremeñas, más concretamente en Zafra. Sencilla, muy rica y rápida de preparar. Ingredientes: (4 personas) 600 grs de presa ibérica150 grs. de queso (puedes ponerle…