Las mujeres del jamón
Solo leer el titular, ya crea curiosidad. ¿Sabes qué es? Las mujeres del jamón es una iniciativa pionera de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches y Radio Córdoba Cadena SER, con el apoyo de la Junta de Andalucía.
Una cita con el objetivo de dar visibilidad y poner en valor el trabajo, a veces desconocido, que realizan las mujeres vinculadas con el sector, desde las ganaderas hasta las comunicadoras, desde las investigadoras hasta las exportadoras o cortadoras de Jamón.
La jornada tendrá lugar el próximo 5 de Septiembre en el Aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras de Córdoba a las 19.00 horas.
Es objetivo es dar respuesta a algunas de las siguientes preguntas: ¿Cuál es su presencia actual en el sector?, ¿a qué aspiran?, ¿cómo creen que el sector evolucionará en el futuro?, ¿se conoce nuestro producto fuera de España?, ¿qué influencia tienen en el modelo de consumo?, ¿por qué no son más?.
Para ello se contará con la presencia de 5 mujeres del sector del jamón, entre las que tengo la gran suerte de encontrarme 😉
La prestigiosa periodista María Eugenia Vilchez Villatoro será la encargada de conversar con:
Cati Gómez. Cortadora y exportadora de jamón, actualmente en Holanda.
Lucía García Ortega. DOP Jamón de Jabugo, Huelva.
Rosa María García Valverde. Investigadora COVAP.
María del Carmen Illescas. Ganadera DOP Jamón Valle de los Pedroches, Córdoba.
Miriam López Ortega. Influencer del Jamón, Jamón Lovers.
La verdad es que es de agradecer que se lleven a cabo acciones diferentes en el sector y que sumen; gracias DOP Los Pedroches por innovar y gracias por contar con nosotras.
No puedo estar más orgullosa de compartir esta preciosa experiencia con estas 4 grandes mujeres. Estoy convencida de que será muy interesante. ¡Os esperamos!
¿Quieres conocer un poquito más sobre las mujeres del jamón?
Cati Gómez
Aprender, enseñar y transmitirlo
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Miriam López
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Experta en marketing digital y gastronomía y se ha ganado a pulso su título de “Influencer del jamón”. Ha conseguido conectar dos mundos que hasta ahora vivían muy alejados, productores… + Leer Más
Carmen Illescas
Mi trabajo es precioso, y es también una lucha por defender la cultura, y el territorio
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A pesar de las tres generaciones… + Leer Más
Lucía García
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Lucía García, es responsable de comunicación de la DOP Jabugo. Ella se convierte cada día en comunicadora de los valores de esta Denominación de Origen Protegida. Su trabajo es fundamental para transferir el conocimiento, tanto a los consumidores como… + Leer Más
Rosa García Valverde
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