Cata Vertical Jamón Añada 2012, 2015, 2019 FISAN en Salón Gourmets
Dentro de las actividades organizadas en el Salón de Gourmets el miércoles 19 a las 12.30 horas se llevará a cabo una Cata Vertical en el stand de FISAN.
El objetivo de esta cata es hacer viajar a los asistentes a través de los 3 jamones y las características de cada una de sus añadas, con los que contaremos para la actividad.
Podremos disfrutar de jamones de la Añada 2012, 2015, 2019 y se buscará que los asistentes experimenten con el jamón a nivel lúdico.
Participarán en la cata:
Julia Pérez Lozano, periodista gastronómica, que nos comentará las descripciones de los gustos y sabores de cada añada.
Álvaro Prieto, Sumiller de gusto impecable, fino olfato para las armonías sápidas y discreción encomiable.
Javier Sánchez Hernández, director comercial de FISAN.
Y Miriam López Ortega, CEO y Fundadora de “Jamón Lovers”,
¡Os esperamos en el Pabellón 7 Stand C02!