recetas jamón ibérico

Crêpes con jamón ibérico Hoy os traemos una receta que compartió Raquel Carmona en su cuenta de instagram y que es original y realmente deliciosa: Crêpes con jamón ibérico.Ingredientes: – 125 gramos de harina.– 1/2 cucharadita…

Este es un plato que tienes sus raíces en los llamados "huevos benedictine" o también conocidos como eggs benedict o huevos a la benedictina. Es un desayuno o brunch de origen supuestamente americano que consiste básicamente en unos huevos…

Una manera rápida de cuidarnos un poquito es preparando esta sencilla receta que hoy os propongo. Es un clásico que no falla, guisantes con jamón ibérico. Ingredientes: – 1 kilo de guisantes frescos (al sacarlos de las vainas se quedarán…

Se acerca el día de los enamorados y hoy quería compartir con vosotros una propuesta sencillamente deliciosa y con la que seguro sorprenderéis a vuestra pareja. Vieiras con jamón ibérico y toques de calamar Ingredientes: – 10 vieiras…

La verduras son siempre una excelente opción para elaborar una deliciosa crema que nos temple el cuerpo en estos días de lluvia y frío característicos del invierno.Hoy os propongo una receta con una rica combinación de calabacín y …

Si durante toda la vida, los agricultores y pastores de Castilla han tenido un plato que –junto las gachas y las migas- ha reconfortado y alimentado sus cuerpos en los largos inviernos castellanos, esas han sido las sopas de ajo.…

Qué mejor que una ensalada para días de calor, sea para comer o cenar. Esta receta te sorprenderá por su sencillez y por la fusión de sabores de los distintos ingredientes que la componen. Ingredientes: – 2 Tomates (raf, rosa, kumato o el…

Salmorejo con jamón ibérico y huevo Llega el calor…llega el verano… y pocos remedios combaten mejor el calor veraniego que un salmorejo (primo hermano del gazpacho… aunque con su sabor característico). Receta fácil de hacer y…

Una de las cosas que descubrí en la pasada edición de Madrid Fusión, fue el Bimi.Es una hortaliza fruto de la unión natural entre el brócoli y la col china Kai-lan. También es conocido como Broccolini o Tenderstem.Esta verdura es…

Si un día te apetece hacerte un sándwich distinto, prueba esta deliciosa receta que no te dejará indiferente, tuve la suerte de probarlo el otro día en casa de unos amigos a modo de tapa y fue todo un éxito.Ingredientes: – Pan de…