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Jamón
Te mostramos una serie de capítulos que te mostraremos como se realiza la Montanera y el proceso que lleva para el cuidado y alimentación del cerdo ibérico
Esta serie tiene un vídeo en los que podrás en más detalles el proceso y todo lo que hay que tener en cuenta para su correcto cuidado.
Concurso al mejor Jamón de Bellota 100 % Ibérico DOP Los Pedroches 2024
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Uno de los actos más esperados de la XXIV…
Jamón Lovers recibe el Premio Nacional Sepor de Oro 2024 como Creadores Online
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Ayer fuimos galardonados con el…
Soincar se hace con la Medalla de Oro en el Concurso Mejor Jamón de Teruel DOP…
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El pasado jueves asistí a una…
Prosciutto da Cinta Senese DOP
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Una de las experiencias más bonitas de las que he disfrutado este año ha sido la…
Cómo es la vida del cerdo 100% ibérico en la dehesa durante el verano
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Estamos acostumbrados a ver al cochino en la…
Juan Manuel Hernández y Castelfrio se hacen con el Premio Alimentos de España al…
Premio Alimentos de España al mejor Jamón 2024
Como ya anticipamos hace unas semanas este año se presentó la…
Comienza el XII Congreso Mundial del Jamón Zafra, Programa
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Ya no queda nada...Comienza el XII Congreso Mundial del…
Jornada Formativa Jamón de Teruel DOP 40 Aniversario
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El pasado 7 de Mayo llevamos a cabo la Jornada Formativa…
Etiquetado del jamón, valores nutricionales y características saludables
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Todos los jamones, tanto enteros como…
Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2024
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) acaba de…