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Hoy queremos compartir con vosotros una receta sencilla y muy resultona, en la que el jamón ibérico aporta un matiz que te sorprenderá. Ingredientes: – 1 Masa quebrada o pasta brisa.– 300 gr. de boletus, o si se prefiere, otra seta de…

Qué mejor que una ensalada para días de calor, sea para comer o cenar. Esta receta te sorprenderá por su sencillez y por la fusión de sabores de los distintos ingredientes que la componen. Ingredientes: – 2 Tomates (raf, rosa, kumato o el…

Si estás pensando en preparar una cena distinta, hoy te proponemos una receta con la que te chuparás los dedos. La merluza puedes hacerla a la brasa, al horno o como más te guste. Ingredientes: – 1 merluza mediana.– Espárragos…

Sorprende con esta sencilla ensalada que no te dejará indiferente por su mezcla de sabores. Ingredientes: – 300 gramos lechugas variadas.– 200 gramos queso de cabra fresco.– 50 gramos de jamón ibérico.– Un puñado de pasas.…

Una pizza es siempre es una buena opción para compartir entre amigos y familia, hoy os proponemos una pizza muy ibérica, que os sorprenderá por su mezcla de sabores. Ingredientes para la masa: – 2 vasos grandes de agua.– 300 gramos de…

Las verduras asadas son siempre un plato recurrente, ligero y fácil de preparar. Aquí os propongo un timbal con algunas verduras de temporada, piñones y crujiente de jamón ibérico que no os dejará indiferentes.Ingredientes: – 2…

Si un día te apetece hacerte un sándwich distinto, prueba esta deliciosa receta que no te dejará indiferente, tuve la suerte de probarlo el otro día en casa de unos amigos a modo de tapa y fue todo un éxito.Ingredientes: – Pan de…

Durante estas Navidades estuve en Asturias disfrutando de unos días muy gastronómicos. El cachopo, como todos sabéis es uno de los platos más conocidos de la gastronomía asturiana. Normalmente suelen ser dos filetes de ternera entre los que…

Si quieres preparar un entrante rápido y sencillo, hoy te proponemos una receta estupenda de milhojas de jamón ibérico y setas. Ingredientes: – Dos rebanadas de pan de molde.– 300 gramos de setas de temporada.– 100 gramos de jamón…

Un risotto siempre es una buena idea y más si lo acompañas de un poquito de jamón ibérico. Esperemos que os guste esta receta. Ingredientes: - 4 tazas de arroz acquerello (sustituir por bomba si no se dispone).- 1 manojo de ajetes…