IX Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Corteconcepción
El próximo 15 de Mayo tendrá lugar el IX Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Corteconcepción (Huelva). Se llevará a cabo dentro de las X Jornadas Gastronómicas y Cinegéticas de las que podremos disfrutar durante el 13, 14 y 15 de Mayo en esta preciosa localidad de la Sierra de Aracena.
Este año el concurso es clasificatorio para el Campeonato de España del 2023. La persona que lo gane obtendrá una plaza directa para la final del próximo Campeonato de España.
Participarán las 8 personas seleccionadas por los integrantes de un jurado profesional junto con el comité organizador del Ayuntamiento.
Cada participante dispondrá de una pieza de Jamón de Bellota 100 % ibérico DOP Jabugo de Jamones Eíriz. Los jamones serán de un rango de peso similar y de la añada de 2020.
¿Cómo puedo participar?
Podrán participar en el concurso tod@s l@s cortador@s profesionales del sector que así lo acrediten por Curriculum y sean soci@s de la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón (ANCJ).
Para su selección deberán cumplimentar boletín de inscripción y remitirlo junto con Curriculum profesional al Excmo. Ayuntamiento de Corteconcepción, donde se especifique claramente:
IX Concurso Nacional de cortadoras/ es de Corteconcepción
Podrás enviarlo por:
Dirección postal:
Ayuntamiento de Corteconcepción (Huelva) A/A Luisa Manzano.
Avda. Juan Ramón Jiménez s/n
C. P. 21209 Corteconcepción (Huelva)
Correo electrónico: lmml2404@hotmail.com
Podrás enviar tu solicitud hasta las 12 horas del miércoles 2 de Mayo de 2022. No se aceptarán solicitudes con fecha posterior a la mencionada.
Aquí os dejamos las bases y el boletín de inscripción del IX Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Corteconcepción.
¿Dónde y cuándo será el concurso?
El Concurso se celebrará el domingo 15 de Mayo de 2022 a las 10.30 horas en el salón multiusos del Ayuntamiento situado en la Avda. Juan Ramón Jiménez S/N, junto al polideportivo de Corteconcepción, Huelva.