El próximo sábado 20 de agosto, se llevará a cabo el II Concurso de Cortadores de jamón en la localidad salmantina, Soto Serrano.
Es la segunda edición de este concurso benéfico y todo lo recaudado irá destinado a la Asociación Española contra el Cáncer. #JamonContraElCancer
Se venderán raciones de jamón por un precio simbólico.
El objetivo de este concurso, además del benéfico, es promover la cultura del jamón y reivindicar la profesión de cortador de jamón, actualmente, no reconocida oficialmente.
Se cortarán jamones de cebo de campo ibéricos (75% Raza Ibérica) DOP Guijuelo, de unos 7 kilos aproximadamente. Estos, serán cedidos por Jamones el Charro, Fermin y Marcos S.A.
El concurso dará comienzo a las 18.00 horas y la duración será de 2 horas.
Los solidarios cortadores de jamón que participarán son:
¡Mucha suerte a tod@s compañer@s!