Miriam Lopez Ortega

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Premio Alimentos de España al mejor Jamón 2018 Como ya anticipamos hace unos meses este año se presentó la…

Cómo cortar paleta: ¿Cómo empezar la paleta? Bienvenid@s al primer capítulo de nuestro vídeo tutorial sobre cómo…

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Diferencias del Jamón de Cebo de Campo Ibérico En el capítulo anterior dimos unas pinceladas sobre este tipo de…

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¿Qué tipologías de jamones de cebo de campo existen? En el post anterior hablamos de lo que es un jamón de…

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