Cómo preparar un plato de jamón loncheado y envasado al vacío
Cómo preparar un plato de jamón loncheado y envasado al vacío
Es una realidad que cada vez, por comodidad, se…
Autor
845 posts 41 comments
¿Cómo empezar un jamón? ¿Por dónde comenzarlo?
¿Cómo empezar un jamón? ¿Por dónde comenzarlo?
Durante estos días sin duda la pregunta que más se repite es ¿cómo…
Jesús Ventanas y Javier Estévez ponen el broche final al Ham Passion Tour
Jesús Ventanas y Javier Estévez ponen el broche final al Ham Passion Tour
Esta semana acudimos al workshop…
Mitos del Jamón
Mitos del Jamón
Muchos son los mitos del jamón que existen y sobre los que se hablan sobre todo en este periodo…
Cómo cortar jamón: Video tutorial de corte de jamón
Muchos de vosotr@s nos habíais pedido hace tiempo un tutorial de cómo cortar jamón, donde se viera el corte de…
El sueño ibérico: La Dehesa de Los Monteros
El sueño ibérico: La Dehesa de Los Monteros
¡Qué importantes son las personas que conforman el mundo del jamón!…
Espectáculo, solidaridad y máximo nivel en Talavera de la Reina
Espectáculo, solidaridad y máximo nivel en Talavera de la Reina
Este domingo asistimos al III Concurso de…
El rubio dorado que se cría en la Serranía de Ronda
El rubio dorado que se cría en la Serranía de Ronda
El rubio dorado es una estirpe ibérica autóctona de la sierra…
Participantes III Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Talavera de la Reina
Participantes III Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Talavera de la Reina
Como ya os anunciamos este Domingo…
¿Qué es la premontanera? ¿En qué consiste?
¿Qué es la premontanera? ¿En qué consiste?
Estamos muy acostumbrados a escuchar el término montanera, pero sabéis…