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Miriam Lopez Ortega 1216 posts 70 comments

Jamón Lovers y apasionada del Marketing Digital.
Conectando a las personas con el mundo del Jamón ;-)

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El arte de contar bien el jamón mesa redonda en Charcut Expo

Miriam Lopez Ortega May 20, 2026 0
El arte de contar bien el jamón mesa redonda en Charcut Expo En el marco de Charcut Expo, la Feria Internacional de la Charcutería, tendré el privilegio de moderar una mesa redonda que hemos titulado “El arte de contar bien el jamón”. Un…
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La Declaración Institucional de Granada une al sector mundial del jamón frente a la PPA

Miriam Lopez Ortega May 12, 2026 0
La Declaración Institucional de Granada une al sector mundial del jamón frente a la PPA Las principales potencias mundiales en la elaboración de jamón han dado un paso histórico en la gestión de la Peste Porcina Africana con la firma de la…
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¿A qué sabe Almendral? Una cata maridaje para recordar

Miriam Lopez Ortega May 7, 2026 0
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Miriam Lopez Ortega May 5, 2026 0
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¿Cómo funciona el corte de jamón a máquina?

Miriam Lopez Ortega May 2, 2026 0
¿Cómo funciona el corte de jamón a máquina? Cuando hablamos de corte de jamón a máquina, muchas veces pensamos que todo depende de la máquina. Sin embargo, el resultado empieza mucho antes. Para conseguir una loncha limpia, regular y…
Jamón

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Miriam Lopez Ortega Abr 22, 2026 0
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Jamón

Iberescencia: una reafirmación necesaria para mirar más allá y hacer crecer al ibérico

Miriam Lopez Ortega Abr 10, 2026 0
Iberescencia: una reafirmación necesaria para mirar más allá y hacer crecer al ibérico Fui a Iberescencia y salí con una reafirmación muy clara de la visión en la que llevo tiempo creyendo y trabajando: nuestro sector necesita abrirse a…
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III Concurso de Cortadores de Jamón de Almendral, Desiderio Sebastián

Miriam Lopez Ortega Abr 9, 2026 0
III Concurso de Cortadores de Jamón de Almendral, Desiderio Sebastián Dentro del marco de la X Feria del Olivar y el Aceite Ecológico de Almendral (Badajoz), el sábado 18 de Abril tendrá lugar el III Concurso de Cortadores de Jamón de…
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El Triángulo de Oro de Almendral: AOVE, Jamón y Vino en una Cata Maridaje

Miriam Lopez Ortega Mar 20, 2026 0
El Triángulo de Oro de Almendral: AOVE, Jamón y Vino en una Cata Maridaje Si hay una cita marcada en el calendario de los apasionados del sabor, es la X Feria del Olivar y el Aceite Ecológico de Almendral. Este año, el Ayuntamiento ha…
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Julio Tapiador defiende el Congreso Mundial del Jamón como motor estratégico y de comunicación del…

Miriam Lopez Ortega Mar 5, 2026 0
Julio Tapiador defiende el Congreso Mundial del Jamón como motor estratégico y de comunicación del sector jamonero Desde Jamón Lovers, como el único medio exclusivamente especializado en el jamón, percibimos el Congreso Mundial del Jamón…
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