X Congreso Mundial del Jamón Programa

0 208

X Congreso Mundial del Jamón Programa

Como sabéis la semana que viene se llevará a cabo el X Congreso Mundial del Jamón, hoy compartimos con vosotr@s el programa definitivo para el 17, 18 y 19 de septiembre.

Programa X Congreso Mundial Jamón

Como veréis está dividido en 10 bloques con temáticas diferentes, los bloques serán los siguientes:

Bloque A: El Cerdo como materia prima

Bloque B: Procesos de elaboración

Bloque C: Calidad del producto

Bloque D: Propiedades sensoriales

Bloque E: Seguridad alimentaria

Bloque F: Nutrición

Bloque G: El jamón en el mundo

Bloque H: Comercialización y consumo

Bloque I: Legislación y normas sectoriales

Bloque J: Marketing y tendencias

X Congreso Mundial del Jamón Programa

 

También te puede interesar:

Especial X Congreso Mundial del Jamón

El X Congreso Mundial del Jamón es uno de los eventos más importantes dentro del mundo del Jamón. Este año  se celebrará del 17 al 19 de Septiembre en Madrid el marco de la tercera edición de Meat Attraction.

 

Deja una respuesta

Su dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.