alcachofas jamón

Tras estos días festivos y todos los excesos navideños, hoy os traemos una receta rica para empezar el año depurando. Las alcachofas con jamón ibérico y una base de salmorejo es una receta muy sencilla y que nuestro cuerpo agradecerá.…

Las alcachofas con jamón son un manjar muy fácil de preparar. Esta receta es una explosión de sabores dulces veteado con un ligero amargor... mestizaje de jamón ibérico y alcachofas de Tudela.