Valladolid acogerá el próximo 6 de Septiembre el I Concurso Nacional de cortadoras de jamón ibérico de esta población. El concurso tendrá lugar en el Hotel “El Parque” situado en el Paseo del Hospital Militar 17 bis, de 12.00h a 14.30h. El objetivo de este concurso es reconocer y premiar a la cortadora profesional que demuestre mayor destreza y elegancia a la hora de cortar un jamón. La inscripción a este concurso ha sido gratuita y estaba abierto a todas las cortadoras profesionales del sector.
El concurso ha sido organizado por el Cortador Profesional Mariano Lázaro, el Restaurante Carmelo García y el Hotel Parque.
Poco a poco van proliferando los concursos de corte dirigidos a mujeres, y es que esta profesión, cada vez conquista a más féminas.
Las seleccionadas para participar han sido:
Belén Silla Sanchis de Motilleja (Albacete).
Laura Polvillo Rogerio de Camas (Sevilla).
Maria del Carmen Morales de Tomelloso (Ciudad Real).
Mari Carmen Nagera de Baeza (Jaén).
Marta Medran López de Barcelona.
Olga Benavides de Librilla (Murcia).
Paqui Muñoz Ecija de Lucena (Córdoba).
Ruth Martínez de Valladolid.
¡Mucha suerte a todas!