denominación de origen Jamón Jabugo

Como ya anunciamos hace unos meses a través de otro post: La Denominación de Origen Jamón de Huelva pasa a llamarse DOP Jabugo, ayer por fin, se publicó oficialmente en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) el cambio del nombre de…

Desde el año 1976, cuando se solicitó por primera vez el cambio del nombre de una de las Denominaciones más conocidas de jamón ibérico, ha habido infinidad de peticiones a favor de esa modificación al Ministerio de…