IV Concurso de Cortadores de Jamón Monroyo, Teruel

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IV Concurso de Cortadores de Jamón Monroyo, Teruel

Durante el fin de semana del 3 y 4 de noviembre tendrá lugar en Monroyo una nueva edición de la tradicional Feria de Alimentos y Artesanía y dentro de ella, el IV Concurso de Cortadores de Jamón Monroyo (Teruel).

Como no podría ser de otra manera el protagonista de esta feria será el Jamón. A las 12.00 horas del domingo 4 de Noviembre se llevará a cabo el IV Concurso de Cortadores de Jamón en Monroyo. En él podremos ver el gran trabajo de grandes cortadores de jamón a nivel nacional.

Es el único concurso de cortadores que se celebra a fecha de hoy en todo Teruel y contará con la presencia de Miguel Ángel Abril (Maestro Cortador y Presidente del Jurado) y de Ricardo Mosteo (Presidente de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel).

En el año 2015 ganó el concurso Pablo Martínez procedente de Jumilla (Murcia), en el año 2016 Cristo Muñoz de Dos Hermanas (Sevilla) y el año pasado, en lugar de concurso se llevó a cabo una exhibición de corte de jamón con el que el público asistente pudo también observar de cerca y degustar el resultado de esta minucioso trabajo por parte de los cortadores.

Concurso de Cortadores de Jamón Monroyo

¿Quieres participar en este concurso?

Podrán participar en el concurso todos los cortadores profesionales que practiquen su función en los distintos establecimientos del ramo (tiendas especializadas, restaurantes, bares,….)

Los participantes deberán enviar, antes del día 26 de Octubre de 2018, el boletín de participación que podéis descargar al final de este post, junto a tu Curriculum vitae a:

IV CONCURSO CORTADORES DE JAMÓN. MONROYO (TERUEL)

                  Pza. del Ayuntamiento, 1. 44652 Monroyo (Teruel)

                  e-mail: aytomonroyo@gmail.com

                  Fax: 978 85 60 01

Ante cualquier duda también pueden contactar con la Organización en el teléfono móvil 665 64 19 90 Sr. Fernando Guarc.

Aquí te puedes descargar:

Bases IV Concurso de Cortadores de Jamón Monroyo

Boletín de participación IV Concurso de Cortadores de Jamón Monroyo

Os animamos a que participéis.

XXVIII Feria de Alimentos y Artesanía de Monroyo

Esta feria es una gran oportunidad para poder conocer y degustar una amplia muestra de alimentos de toda la comarca del Matarraña y de algunas cercanas a nuestra población: El Bajo Aragón, El Maestrazgo, Els Ports…, y otras con un vínculo natural como la Terra Alta, Baix Ebre…

El Ayuntamiento de Monroyo ha lanzado el programa “UN GUSTAZO”, a través del cual se podrán degustar raciones de los distintos productos de la comarca a precios muy asequibles. Además, los establecimientos locales de restauración, dispondrán en sus cartas de los mejores platos de jamón SABOR MONROYO.

 

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