XIII JORNADA DE PORCINO IBÉRICO Teatro Municipal, Avenida de Cardeña. Villanueva de Córdoba (Córdoba) Más info: https://www.jamonlovers.es/xiii-jornada-de-porcino-iberico-los-pedroches/

XXVI FERIA DEL JAMÓN Y DEL CERDO IBÉRICO ARACENA Del 20 al 22 y del 27 al 29 de Octubre 2023 tendrá lugar la XXVI Feria regional del Jamón y de Cerdo Ibérico de Aracena, Huelva. Aracena, Huelva

XXIII CONCURSO AL MEJOR JAMÓN DE LOS PEDROCHES CIE Los Pedroches C, Ronda del Calvario, s/n, Villanueva de Córdoba (Córdoba)

XXIII CONCURSO NACIONAL DE CORTADORES DE JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO DE LOS PEDROCHES Villanueva de Córdoba, Córdoba Más info: https://www.jamonlovers.es/xxiii-concurso-nacional-cortadores-de-jamon-de-los-pedroches/

MASTER CLASS CORTE DE JAMÓN Plaza de la Constitución de Arucas, Gran Canaria. Más info: https://www.jamonlovers.es/i-concurso-de-cortadores-de-jamon-arucas-anibal-falcon-morales/

I CONCURSO DE CORTADORES DE JAMÓN ARUCAS "ANÍBAL FALCÓN MORALES" Finca la Rekompensa en Arucas, Gran Canaria. Más info: https://www.jamonlovers.es/i-concurso-de-cortadores-de-jamon-arucas-anibal-falcon-morales/

MASTER CLASS DESI SEBASTIÁN, CAMPEÓN DE ESPAÑA Y ANTONIO YELAMOS Organizada por ASOJAM Totana, Murcia

VIII CONCURSO NACIONAL DE CORTADORES DE JAMÓN UNA PARÁ EN GINÉS Gines, Sevilla

XXIII FERIA DEL JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO DOP LOS PEDROCHES Villanueva de Córdoba, Córdoba

V CONCURSO CORTADORES DE JAMON TALAVERA DE LA REINA Murallas de la Puerta de Sevilla de Talavera de la Reina, Toledo