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La gastronomía en España es muy variada y apreciada por todos los que visitan nuestra territorio.
Encontrarás las mejores ciudades donde podrás disfrutar de las mejores comidas y disfrutar de los mejores lugares. Podrás combinar el turismo con la gastronomía, ideal para un viaje.
Artesana Week Lavapiés Del lunes 9 al domingo 15 de abril Artesana Week Lavapiés celebra su cuarta edición. Procedentes de 16 provincias, 31 cerveceras independientes ofrecen 400 variedades en 29 locales del barrio madrileño. Entre otras novedades, Artesana Week dibuja el mapa craft beer castizo. Participan 12 cerveceras de Madrid, la región con mayor presencia. […]
Torrijas de Semana Santa La primera vez que el vocablo torrijas aparece escrito (o, al menos, que haya llegado hasta nosotros) es un texto de Juan del Encina, un poeta español del siglo XVI. En el texto se dice textualmente: Miel y muchos huevos para hacer torrijas. Un siglo después, los recetarios Libro de Cozina […]
Hace unos días que estuve en una visita muy especial y diferente a lo que os tengo acostumbrados Jamón Lovers. Esta vez no iba a ver jamones, cerdos, dehesas, concursos…pero he de reconocer que lo que vi, me encantó. En la localidad de Vizmalo (Burgos) está situada la preciosa Finca Santa Rosalía, una gran extensión […]
Hace unos días tuve la oportunidad de visitar varias bodegas en Oporto y poder deleitar algunos de sus más característicos vinos. Es un vino con carácter y con unos matices muy distintos a los que estamos acostumbrados. Ofrece distintas variedades que puedes probar en las catas que organizan las bodegas ubicadas en esta ciudad, yo […]
Durante estas Navidades he podido deleitarme con unas pastas secas de lo más sabrosas. En mis manos cayeron gracias a un amigo y no he podido parar hasta finiquitarlas… Entran solas… ¡Son como pipas!. Estas tejas son completamente artesanas y para su elaboración solo emplean ingredientes naturales. Yo he probado las tejas con almendras y […]
Hoy os voy a hablar de unos picos que me llamaron especialmente la atención durante el Certamen del Jamón Popi Ciudad Estepona. Son unos picos que a la vista son peculiares por lo oscuros que son y por la harina que los recubre, pero cuando los pruebas te quedas sin palabras. Son crujientes, con una […]
La gastronomía se ha convertido en un aspecto fundamental a la hora de decidir destino para viajar junto a la oferta cultural y de ocio. Precisamente uno de los mayores atractivos que tiene la Península Ibérica de cara a los turistas es, además de su clima y su riqueza patrimonial, la amplia oferta gastronómica. De […]
El jamón y el aceite van de la mano desde hace siglos, son dos productos que abanderan a nuestro país y que tienen más cosas en común de las que pensamos. Hace un tiempo que un amigo me regaló una botella de un aceite que me llamó especialmente la atención por su magnífico sabor y […]
Hoy el tema de va de queso y no de uno cualquiera, y es debido a que se ha llevado a cabo la décima edición de los Swiss Cheese Awards. El certamen que reúne cada dos años a los mejores quesos de Suiza, concluyó con la elección de un Gruyère d’alpage AOP (Appellation D’origine Protégée, Denominación de Origen […]
Está claro que el fenómeno de Pokemon Go no ha dejado indiferente a nadie este verano. Nuestros amigos de Cosas de Comé, han lanzado una versión de lo más divertida y culinaria: Croquemon Gou. A través de este juego, Pepe Monforte, de Cosas de Comé, reta a los usuarios a que cacen la mejor croqueta. […]