La marcha bajo el lema “Todos contra la Ela†empezará en la plaza de Cibeles y terminará en la plaza Murillo donde se leerá un manifiesto por la vida y la investigación de la ELA. En la plaza de Murillo, habrá varios cortadores de jamón y el famoso restaurador Faustino López MartÃn y José Madrigal (Maito), Director de Radio Turismo Madrid.
Esta primera marcha, es el pistoletazo de salida para una iniciativa que durará todo un año y que involucrará a muchos más cortadores de jamón a lo largo del todo el territorio nacional. Se ha creado una tabla jamonera personalizada cedida por Jamoneros Sagra con el logo del reto y el lema “Investigación=soluciónâ€. El objetivo es que esta tabla viaje por todo el paÃs y cada semana se haga un acto a cargo de un cortador de jamón donde se de visibilidad a esta enfermedad.
La idea surge del cortador de jamón Manel Pérez de Lleida y es un granito de arena más, dentro del apoyo a esta enfermedad, la cual necesita de mucha investigación ya que actualmente todavÃa no se conoce el origen de la misma, ni ningún fármaco que la detenga o la cure.
El sábado Manel, cortará un primer jamón y hará entrega de esta tabla al cortador de jamón que hará uso de ella durante la siguiente semana, Rafael GarcÃa Meléndez. EL siguiente destino será Teruel, donde José Luis López Loma cortará otro jamón.
Esperamos que esta tabla haga muchos kilómetros y que muchos cortadores de jamón se unan a esta noble causa. Si algún cortador está interesado en colaborar solo tienes que ponerte en contacto con Manel Pérez de Lleida o con Miguel Ãngel Sagra a través de los emails manelperez@clubjamon.com o info@inovacionessagra.com o el teléfono de Miguel Ãngel: 669579022.