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XXIV Concurso de Cortadores de Jamón de Monesterio El próximo 24 de Agosto a las 22 horas se celebrará el XXIV Concurso de Cortadores de Jamón de Monesterio, Badajoz. Uno de los concursos con mayor solera dentro del mundo del corte de jamón, su ganador se alzará con el famoso cuchillo de oro. La Organización […]
Participantes VIII Concurso Cortadores de Jamón Monroyo Como ya anunciábamos hace unos días el próximo domingo 28 de Julio a las 11.30 horas tendrá lugar el VIII Concurso Cortadores de Jamón Monroyo (Teruel). Es el único concurso que se realiza con Jamón Denominación de Origen Protegida de Teruel y es clasificatorio para el Campeonato de […]
Francisco Jiménez Vilches gana en Serón y se clasifica para la final del Campeonato de España 2025 Como ya os anunciábamos hace unos días, este fin de semana se ha celebrado en Serón (Almería) el XIV Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Serón (Almería), clasificatorio para la Final del XV Campeonato de España. El […]
VIII Concurso de Cortadores de Jamón de Monroyo El próximo 28 de Julio tendrá lugar el VIII Concurso de Cortadores de Jamón de Monroyo (Teruel), será a las 11.30 horas en la Finca “La noguera” de esta localidad turolense. Es la octava edición de este concurso, está organizado por el Ayuntamiento de Monroyo con el […]
XIV Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Serón Como ya os anunciábamos, este viernes 5 de Julio tendrá lugar el XIV Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Serón (Almería), clasificatorio para la Final del XV Campeonato de España. El concurso se llevará a cabo dentro del marco de la XXVIII Feria del Jamón […]
I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Cumbres Mayores El 2 de Agosto a las 21.00 horas tendrá lugar el I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Cumbres Mayores, Huelva. Será en el Paseo de Andalucía de esta localidad onubense de la Sierra de Aracena. Es la primera vez que se organiza este concurso y […]
XXVIII Feria del Jamón y Embutidos de Serón El sábado 6 de Julio tendrá lugar la XXVIII Feria del Jamón y Embutidos de Serón (Almería). Coincidiendo con este gran evento se llevará a cabo el viernes 5 de Julio el XIV Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de esta localidad y que será clasificatorio para […]
Comienza el XII Congreso Mundial del Jamón Zafra, Programa Ya no queda nada…Comienza el XII Congreso Mundial del Jamón Zafra, la cita más importante del sector del jamón, del 5, 6 y 7 de Junio en Zafra. Nos esperan unos días increíbles donde podremos reencontrarnos con colegas e intercambiar conocimientos y experiencias. Seguro que será […]
Jornada Formativa Jamón de Teruel DOP 40 Aniversario El pasado 7 de Mayo llevamos a cabo la Jornada Formativa Técnica del Jamón de Teruel DOP como motivo de la celebración de su 40 Aniversario. El Consejo de esta Denominación de Origen Protegida nos trasladó una serie de necesidades y buscamos a los mejores expertos en […]
Abraham Cambres Salinas Campeón de España 2024 de Cortadores de Jamón Durante este fin de semana hemos asistido al XIV Campeonato de España de Cortadores de Jamón en Ronda (Málaga). Durante el fin de semana se ha llevado a cabo la semifinal, la exhibición de corte del Campeón de España 2023 Desiderio Sebastián y la […]