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X Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Corteconcepción
Se llevará a cabo dentro de las XI Jornadas Gastronómicas de las que podremos disfrutar durante el 16, 17 y 18 de Junio en esta preciosa localidad de la Sierra de Aracena.
Participarán las 8 personas seleccionadas por los integrantes de un jurado profesional junto con el comité organizador del Ayuntamiento.
Cada participante dispondrá de una pieza de Jamón de Bellota 100 % ibérico DOP Jabugo de Jamones Eíriz.
Los jamones serán de un rango de peso similar y de la añada de 2020.
¿Cómo puedo participar?
Podrán participar en el concurso tod@s l@s cortador@s del sector que así lo acrediten por Curriculum y sean soci@s de la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón (ANCJ).
Para su selección deberán cumplimentar boletín de inscripción y remitirlo junto con Curriculum profesional al Excmo. Ayuntamiento de Corteconcepción, donde se especifique claramente:
X Concurso Nacional de cortadoras/ es de Corteconcepción
Podrás enviarlo por:
Correo electrónico: lmml2404@hotmail.com
Podrás enviar tu solicitud hasta las 12 horas del miércoles 2 de Junio de 2023. No se aceptarán solicitudes con fecha posterior a la mencionada.
Aquí os dejamos las bases y el boletín de inscripción del X Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Corteconcepción.
¿Dónde y cuándo será el concurso?
El Concurso se celebrará el domingo 18 de Junio de 2023 a las 10.30 horas en el salón multiusos del Ayuntamiento situado en la Avda. Juan Ramón Jiménez S/N, junto al polideportivo de Corteconcepción, Huelva.
Podrás seguir el concurso en directo a través de nuestros perfiles sociales.
¡Nos vemos en Corteconcepción!