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Las algas y la salud Hace mucho, mucho tiempo (como se dice en los cuentos) que la humanidad conoce –sobre todo las civilizaciones más orientales– de los beneficios que el consumo de algas tiene para la salud. Al principio, se comían algas simplemente porque sentaban bien (además de resultar apetecibles). Luego, con el tiempo y […]
La Alambra desde el mirador de San Nicolás (Granada) Una lista de los mejores atardeceres en España no podría empezar en otro lugar. El ocaso desde aquí es todo un espectáculo, con los muros rojizos de la Alhambra realzados por el ocaso y vistos desde el mirador de San Nicolás, una placita abalconada en la […]
Gastronomía, artesanía, naturaleza, cultura, Historia… la provincia de Huelva es un rincón de España repleto de atractivos varios y la empresa onubense Tu ocio eventos ha organizado un programa de curiosas actividades para descubrirlo. Se llama Huelva Experiences y son propuestas que han sido desarrolladas con el objetivo de ofrecer a los turistas y a […]
Un saco de dormir, un espacio reducido, escasez de mobiliario, mosquitos… Ir de camping suele estar relacionado con asumir una serie de incomodidades… o, lo que es lo mismo, prescindir de las comodidades que podríamos encontrar en nuestra casa, en un apartamento o en un hotel. Para poder aunar, en un solo producto los conceptos […]
Cuando llegue el 21 de junio, día en el que el verano comienza oficialmente, las vacaciones ya estarán a la vuelta de la esquina. Por esta razón, no estaría de más empezar a elegir la playa en la que queremos pasar nuestras vacaciones… algo nada fácil, teniendo en cuenta que España, con 638 banderas azules, […]
Una sopa fría elaborada con aceite de oliva, vinagre y hortalizas crudas, generalmente tomates, pepinos, pimientos, cebollas y ajo. Esto es lo que tradicionalmente se ha llamado gazpacho, un plato que siempre suele estar asociado a los días de calor y sobre cuyo origen casi nada se sabe… por mucho que, tradicionalmente, se haya asociado […]
Todos los años, coincidiendo (más o menos) con el comienzo de la primavera, la prestigiosa publicación británica Restaurant Magazine publica en Londres la lista S. Pellegrino de los 50 mejores restaurantes del mundo, votada por 800 entendidos en materia gastronómica. No suele haber mucha variedad en cuanto a los habitantes de los primeros puestos de […]
Para preparar un buen gin tonic (la bebida de moda) no sólo hace falta contar con una ginebra Premium. También la tónica utilizada tendrá que tener una similar calidad… y no todas, de entre las muchas que existen en el mercado, alcanzan este nivel. En cualquier cata ó curso de gin tonic nos dirían que, el […]
Espumosas, claras, oscuras, amargas, rubias, negras, afrutadas…hay tantos tipos de cerveza, las elaboran en tan variados lugares que elaborar una lista con las mejores es tarea ardua… muy ardua. Por todas estas razones, resulta especialmente complicado elaborar un ranking con las 10 mejores cervezas del mundo. De todas formas, y atendiendo a las opiniones de […]
Una empresa catalana acaba de desarrollar un curioso artilugio: una impresora 3D para dar forma e imprimir cualquier tipo de comida. Esta impresora 3D se llama Foodini y, después de haber recibido ya varios centenares de pedidos desde diversos países de Europa y América, comenzará a ser fabricada en China… en breve. Según sus fundadores, […]