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Capítulo 4: Especial Antonio González Cárdeno Campeón de España Cortadores de Jamón Con enorme emoción os presentamos el Cuarto y último Capítulo del Especial dedicado a Antonio González Cárdeno, actual Campeón de España de Cortadores de Jamón. El título de Campeón de España es un logro inmenso, un reconocimiento pleno al talento, al esfuerzo y […]
Juan Martín Moreno gana en Corteconcepción y se clasifica para la Final del Campeonato de España 2026 Hace unos días que asistimos al XII Concurso de Cortadores de Jamón de Corteconcepción, Huelva, concurso clasificatorio para la Final del Campeonato de año que viene. Siempre es un gustazo volver a esta preciosa localidad de la Sierra […]
Capítulo 3: Especial Antonio González Cárdeno Campeón de España Cortadores de Jamón Con mucho cariño seguimos avanzando en este Especial dedicado a Antonio González Cárdeno, actual Campeón de España de Cortadores de Jamón, y hoy regresamos a su hogar, Cumbres Mayores, para descubrir un rincón muy especial… uno que rara vez se muestra, donde Antonio […]
El jamón como motor turístico del territorio, estrategia de ventas del Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches En Villanueva de Córdoba y en toda la Comarca de Los Pedroches, el Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP se ha convertido en un auténtico embajador del territorio, un recurso capaz de atraer visitantes, generar experiencias […]
Arucas se consolida con su 3º Concurso de Cortadores de Jamón, Anibal Falcón El pasado fin de semana volvimos a una tierra maravillosa. Arucas (Gran Canaria), que quizá no se asocie de entrada con la tradición jamonera, pero cada año se transforma en el epicentro del jamón ibérico durante un fin de semana mágico. Tras […]
Participantes 2º Concurso Internacional de Corte de Prosciutto Cinta Senese DOP Como anunciábamos hace unas semanas el próximo lunes 27 de Octubre tendrá lugar el 2º Concurso Internacional de Corte de Prosciutto Cinta Senese DOP en Siena, Italia. Es el único concurso que la ANCJ avala fuera de España y es clasificatorio para la Semifinal […]
Capítulo 2: Especial Antonio González Cárdeno Campeón de España Cortadores de Jamón Con mucho entusiasmo seguimos avanzando en este Especial y hoy compartimos con vosotros el segundo de los cuatro capítulos dedicados a Antonio González Cárdeno, actual Campeón de España de Cortadores de Jamón. En esta entrega ponemos rumbo a un lugar que impone respeto […]
Javier Fernández Gómez gana en Algemesí y se clasifica para la Final del Campeonato de España 2026 El pasado sábado volvimos a Algemesí para poder disfrutar del IV Concurso de Cortadores de Jamón de esta localidad que es clasificatorio para la final del campeonato de España del año que viene. Si siempre ha sido emocionante […]
XII Concurso nacional de Cortadores de jamón Corteconcepción El 4 de Octubre a las 18.30 horas tendrá lugar el XII Concurso Nacional de Cortadores de jamón Corteconcepción (Huelva), en el Polideportivo de esta localidad onubense. Organizado por el Ayuntamiento de Corteconcepción y la empresa Jamones Eíriz, el certamen está avalado por la Asociación Nacional de Cortadores […]
Granada será la sede del XIII Congreso Mundial del Jamón en 2026 Del 28 al 30 de abril de 2026, el Parque de las Ciencias de Andalucía (Granada) acogerá el XIII Congreso Mundial del Jamón (CMJ), la gran cita bienal organizada por el Instituto Internacional del Jamón (Interham). Durante tres días, la ciudad nazarí se […]