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Tosta otoñal, higos con Jamón DOP Teruel, Receta

Tosta Otoñal, Higos con Jamón DOP Teruel, Receta Hoy os traemos una receta muy otoñal y súper sencilla: Tosta con Higos y Jamón DOP Teruel. Sabina Banzo nos cuenta cómo hacerlo paso a paso en este vídeo. Receta de Tosta Otoñal con Higos y Jamón Ingredientes: Rebanadas de Pan. 100 gramos de Jamón DOP Teruel. […]

Cubitos de patata con salmorejo y Jamón DOP de Teruel, receta

Cubitos de patata con salmorejo y Jamón DOP de Teruel, receta Hoy os traemos una receta de lo más sencilla y con la que sorprenderás a todos tus invitados. Disfruta de los cubitos de patata con salmorejo y Jamón DOP de Teruel. Sabina Banzo nos cuenta cómo hacerlo paso a paso en este vídeo. Receta […]

Sushi de Jamón DOP Teruel, receta

Sushi de Jamón DOP Teruel, receta Hoy os traemos una receta de los más sencilla que fusiona la cocina tradicional con la japonesa: sushi de Jamón. Podréis hacer tanto makis como nigiris maridando el Jamón DOP de Teruel con melón. Sabina Banzo nos cuenta cómo hacerlo paso a paso en este vídeo. Receta de Sushi […]

Crêpes con jamón ibérico

Crêpes con jamón ibérico Hoy os traemos una receta que compartió Raquel Carmona en su cuenta de instagram y que es original y realmente deliciosa: Crêpes con jamón ibérico. Ingredientes: – 125 gramos de harina. – 1/2 cucharadita de sal. – 2 huevos. – 300 ml de leche. – 80 ml de nata con un 35% de materia […]

Mini ensaladas de jamón ibérico, melón y canónigos

Aprovechando estos días de calorcito hoy os proponemos una receta muy saludable y que os encantará por su mezcla de sabores y sencillez. Ingredientes: – 2 melones Galia. – 100 gramos de Jamón Ibérico. – Canónigos. – Aceite de oliva virgen. – Vinagre. – Sal y pimienta. Elaboración: La piel del melón si la limpiamos puede servirnos para presentar esta […]

Alcachofas con jamón ibérico y salmorejo

Tras estos días festivos y todos los excesos navideños, hoy os traemos una receta rica para empezar el año depurando. Las alcachofas con jamón ibérico y una base de salmorejo es una receta muy sencilla y que nuestro cuerpo agradecerá. Alcachofas con jamón ibérico y salmorejo Ingredientes: – 12 alcachofas. – 150 gramos de Jamón Ibérico. […]

Vieiras con jamón ibérico y toques de calamar

Se acerca el día de los enamorados y hoy quería compartir con vosotros una propuesta sencillamente deliciosa y con la que seguro sorprenderéis a vuestra pareja. Vieiras con jamón ibérico y toques de calamar Ingredientes: – 10 vieiras con su concha. – 200 gramos de jamón ibérico. – 250 gramos de patitas de calamar. – 2 dientes de ajo. – Aceite de […]

Sopas de ajo con jamón ibérico

Si durante toda la vida, los agricultores y pastores de Castilla han tenido un plato que –junto las gachas y las migas– ha reconfortado y alimentado sus cuerpos en los largos inviernos castellanos, esas han sido las sopas de ajo. Sencillas de hacer, en media hora escasa el paisano podía tener sobre la mesa una […]

Salmorejo con jamón ibérico y huevo

Salmorejo con jamón ibérico y huevo Llega el calor…llega el verano… y pocos remedios combaten mejor el calor veraniego que un salmorejo (primo hermano del gazpacho… aunque con su sabor característico). Receta fácil de hacer y refrescante, es fundamental elegir un buen jamón ibérico para proporcionar un máximo de calidad a nuestra receta. ¿Más ventajas? […]

Ensalada de queso de cabra caramelizado con jamón ibérico

Sorprende con esta sencilla ensalada que no te dejará indiferente por su mezcla de sabores. Ingredientes: – 300 gramos lechugas variadas. – 200 gramos queso de cabra fresco. – 50 gramos de jamón ibérico. – Un puñado de pasas. – Miel. – Aceite de oliva virgen. – Vinagre de Jerez. – Vinagre de Módena. – Sal. Elaboración: Colocar las […]