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XVIII Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches No queda nada para volver a disfrutar de la XVIII Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches. Este año será del 11 al 13 de Octubre en Villanueva de Córdoba (Córdoba). Hoy se ha llevado a acabo la presentación oficial en la Diputación del […]
La Denominación de Origen Jamón de Guijuelo estrena su propio sello de Correos Correos ha lanzado una edición limitada de 160.000 sellos donde la Denominación de Origen Jamón de Guijuelo y la Denominación de Origen Protegida Ribera del Duero son las protagonistas. Correos está realizando una tirada de sellos postales denominada ‘Gastronomía: DOP Castilla y León.–2018, dedicada en […]
Meat Attraction del 18 al 19 de Septiembre Meat Attraction es la feria del sector cárnico y punto de encuentro de los profesionales de la alimentación, la industria cárnica, distribución y canal Horeca. Ante el éxito de su primera edición, Meat Attraction vuelve a Madrid del 18 al 19 de Septiembre. Organizada por IFEMA y ANICE […]
Mañana se llevará a cabo el Concurso de Calidad al Mejor Jamón de Teruel 2018 Una de las citas más relevantes del sector del jamón tendrá lugar mañana, la elección del Mejor Jamón de Teruel 2018. Mañana arranca la XXXVI Feria del Jamón de Teruel y lo hace a través del concurso del mejor jamón de […]
Las mujeres del jamón Solo leer el titular, ya crea curiosidad. ¿Sabes qué es? Las mujeres del jamón es una iniciativa pionera de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches y Radio Córdoba Cadena SER, con el apoyo de la Junta de Andalucía. Una cita con el objetivo de dar visibilidad y poner en valor el trabajo, […]
Jornadas técnicas y exhibición de corte: XXIX Día del Jamón Monesterio El sábado 8 de Septiembre tendrá lugar la tradicional degustación popular con motivo del XXIX Día del Jamón Monesterio. Será en el parque «El Tejar» donde se habilitarán 20.000 metros cuadrados para que todos los visitantes que acudan puedan disfrutar del jamón y otros […]
VI Feria del Jamón de Castilla y León en Segovia Segovia volverá a acoger la Feria del Jamón de Castilla y León desde el jueves 13 hasta el domingo 16 de septiembre. Esta feria está organizada por la Asociación de Camareros de Segovia y su Provincia, Ayuntamiento de Segovia, Junta de Castilla y León, Diputación de Segovia, […]
I Foro Debate Jamón de Teruel: La importancia del Marketing y la Comunicación en el sector agroalimentario Con motivo de la la celebración de la XXXIV Feria del Jamón de Teruel, la Denominación de Origen Protegida del Jamón de Teruel ha organizado el I Foro Debate Jamón de Teruel. La temática principal de estas charlas será […]
Serón huele más a jamón que nunca, éxito rotundo XXIV Feria del Jamón de Serón Durante este sábado se ha celebrado la XXIV Feria del Jamón y Embutidos de Serón. A las 21.00 horas tras la inauguración oficial por parte de Rodrigo Sánchez Haro, Consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, José Manuel Ortiz Bono, […]
Recursos e innovación en el ámbito rural del jamón Hoy quiero compartir con vosotros la opinión y reflexión de Pepe Simón, Gerente de La Dehesa de los Monteros y socio de AGACUJ. Durante mi carrera profesional anterior a dedicarme en cuerpo y alma a ser ganadero y empresario del cerdo Bellota 100% Ibérico, he tenido […]