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Sándwich vegetal con jamón ibérico, setas, pimientos y huevo de cordorniz

Si un día te apetece hacerte un sándwich distinto, prueba esta deliciosa receta que no te dejará indiferente, tuve la suerte de probarlo el otro día en casa de unos amigos a modo de tapa y fue todo un éxito. Ingredientes: – Pan de molde. – 100 gramos de jamón ibérico. – 200 gramos de setas de temporada. – 4 pimientos verdes. […]

Milhoja de jamón ibérico y setas

Si quieres preparar un entrante rápido y sencillo, hoy te proponemos una receta estupenda de milhojas de jamón ibérico y setas. Ingredientes: – Dos rebanadas de pan de molde. – 300 gramos de setas de temporada. – 100 gramos de jamón ibérico o paletilla ibérica. – Aceite de oliva. – Sal. – Perejil. – Ajo. Elaboración: Limpiamos las setas y ponemos en una […]

Setas con jamón ibérico

Una combinación perfecta para la época otoñal, en plena temporada alta micológica, para tomar fuerzas y prepararse para la llegada del invierno. Receta tremendamente fácil de elaborar, en apenas unos minutos podrás disfrutar de un plato elaborado con los frutos de la tierra. Se pueden sustituir las setas por champiñones si se prefiere, que el resultado […]