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Emmental

Quesos Emmentaler y Sbrinz

Estamos en el centro de Suiza, en los alrededores de la bonita ciudad de Lucerna. En esta región, y desde hace más de siete siglos (o lo que es lo mismo, 700 años), se vienen elaborando dos verdaderos tesoros gastronómicos: los quesos Emmentaler y Sbrinz. Antes o después de visitar la ciudad de Lucerna, bella […]