Browsing tag

aguacate

Ensalada de aguacate, tomate, gambas y jamón ibérico

Qué mejor que una ensalada para días de calor, sea para comer o cenar. Esta receta te sorprenderá por su sencillez y por la fusión de sabores de los distintos ingredientes que la componen. Ingredientes: – 2 Tomates (raf, rosa, kumato o el que prefieras). – 2 Aguacates. – 150 gramos de gambas cocidas. – 150 gramos de jamón ibérico. – […]

Ensalada jamón ibérico, ventresca, aguacate y reducción de Pedro Ximenez

En la época estival, las ensaladas son platos sencillos y que pueden solucionarnos cenas y comidas de manera rápida. Si además empleas ingredientes como los que te proponemos, disfrutarás de cada bocado y y tu cuerpo de lo agradecerá. Ingredientes: – Media bolsa de lechugas variadas. – 75 gramos de jamón ibérico. – 1 lata de ventresca. […]