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sushi de jamón ibérico

Sushi de jamón de bellota ibérico

La cocina japonesa llegó hace ya algunos años a España y hoy es una opción gastronómica más que conocida. Es más, en los pueblos y ciudades los restaurantes nipones se cuentan por cientos. Pero no por ello ha de pensarse que la cocina del antiguo imperio del Sol Naciente ha pasado de moda. No en […]

Sushi Roll mediterráneo con jamón ibérico

Plato divertido donde los haya (e ideal como primer plato para sorprender en una cena íntima de pareja), el roll mediterráneo de jamón ibérico es una divertida, original y sorprendente receta que marida, en la combinación de sus ingredientes, dos cocinas: la mediterránea y la japonesa. ¿Verdad que apetece?   Ingredientes: Para el relleno: ·300 […]