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Setas con jamón ibérico

Setas salteadas con ajetes tiernos y jamón ibérico

Conquista con este sencillo y delicioso salteado. Si en vez de salteado te apetece más un revuelto, solo tienes que añadirle 3 o 4 huevos a la sartén antes de retirarlo. Ingredientes: – 600 gr de setas frescas. – 200 gr de ajetes tiernos – 100 gr jamón ibérico. – Aceite de oliva Virgen Extra. – Sal y pimienta. […]

Setas con jamón ibérico

Una combinación perfecta para la época otoñal, en plena temporada alta micológica, para tomar fuerzas y prepararse para la llegada del invierno. Receta tremendamente fácil de elaborar, en apenas unos minutos podrás disfrutar de un plato elaborado con los frutos de la tierra. Se pueden sustituir las setas por champiñones si se prefiere, que el resultado […]