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Pizza de Jamón Ibérico

Una pizza es siempre es una buena opción para compartir entre amigos y familia, hoy os proponemos una pizza muy ibérica, que os sorprenderá por su mezcla de sabores. Ingredientes para la masa: – 2 vasos grandes de agua. – 300 gramos de harina. – Media cucharadita de sal. – 20 gramos de levadura fresca o […]

Bocados de Jamón Ibérico con rúcula y piñones

Tras las torrijas, paellas, guisos, cañas, vinos… y todos los excesos que conllevan las vacaciones de Semana Santa, hoy os proponemos un entrante ligero, sencillo de preparar y muy sabroso. Ingredientes: – 200 gramos de rúcula. – 150 gramos de jamón ibérico. – Piñones. – 100 gramos de queso parmesano en lascas. – Vinagre de Módena. […]