¿Qué es la premontanera? ¿En qué consiste?
¿Qué es la premontanera? ¿En qué consiste? Estamos muy acostumbrados a escuchar el término montanera, pero sabéis ¿qué es la premontanera? Hoy os lo vamos a contar a través de un ejemplo curioso como es la premontanera de castaña que realiza La Dehesa de Los Monteros con sus cerdos 100% ibéricos destinados a la calidad […]