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Soincar se hace con la Medalla de Oro en el Concurso Mejor Jamón de Teruel 2025 El pasado jueves tuve la oportunidad de asistir a una de las citas más emblemáticas del sector jamonero: el Concurso al Mejor Jamón y Paleta de Teruel DOP 2025, organizado por la Denominación de Origen Protegida Jamón y Paleta […]
Jamones Peñarroya se hace con la Medalla de Oro en el Concurso Mejor Jamón de Teruel DOP 2023 El pasado jueves asistí a una de las citas más emblemáticas en el mundo del jamón, el concurso organizado por Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Teruel: Concurso al Mejor Jamón y Paleta de Teruel DOP […]
Jaelca se hace con la Medalla de Oro en el Concurso Mejor Jamón de Teruel El pasado jueves tuve la suerte de asistir a una de las citas más emblemáticas en el mundo del jamón, el concurso organizado por Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Teruel: Concurso al Mejor Jamón de Teruel 2022. El […]
La semana pasada tuve la oportunidad de asistir por primera vez al concurso organizado por la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Teruel para elegir el mejor Jamón de Teruel 2017. Cada empresa presenta dos jamones o paletas de Teruel, y el notario previamente elige la que se emplea para la cata a ciegas. […]