X Congreso Mundial del Jamón, Jacint Arnau
X Congreso Mundial del Jamón, Jacint Arnau Hoy tenemos la suerte de contar con Jacint Arnau de IRTA (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias), uno de los investigadores del jamón más prestigiosos y que forma parte del Comité Científico del X Congreso Mundial del Jamón. Jacint Arnau: Dr. Jacint Arnau es licenciado en química (1981), […]