Se plantea la puesta en marcha para solicitar la IGP para el Jamón Ibérico
Hace unos días que recibí una nota de prensa sobre la intención de IBERAICE en presentar una serie de puntos para que se aborden en la Interprofesional sectorial, entre ellos la definición de la I.G.P. del Ibérico, la incorporación de las D.O.P a la Interprofesional, impulsar la innovación en el sector e identificar los puntos […]