Iberko forma a los chef de Corea en cultura y corte de Jamón de la mano de José Sol
Por tercer año consecutivo la empresa Iberko, en Corea del Sur, ha realizado con un gran éxito el curso de corte y aprovechamiento y cultura del jamón. Un año mas ha contado con la presencia de una persona muy conocida por nosotros, José Sol. El pasado 10 de octubre con una asistencia masiva de 49 chefs, […]