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Gruyère

Un Gruyère d’alpage AOP, ganador de los Swiss Cheese Awards 2016

Hoy el tema de va de queso y no de uno cualquiera, y es debido a que se ha llevado a cabo la décima edición de los Swiss Cheese Awards. El certamen que reúne cada dos años a los mejores quesos de Suiza, concluyó con la elección de un Gruyère d’alpage AOP (Appellation D’origine Protégée, Denominación de Origen […]