Evolución del corte de jamón en los últimos 15 años
Evolución del corte de jamón en los últimos 15 años Para saber a donde vamos es muy necesario saber de donde venimos. Y ese era el objetivo que desde el principio se fijó desde el departamento de formación de AGACUJ para esta Master Class dentro del marco de las III Jornadas Sobre el jamón organizadas […]