Browsing tag
Especial: Desi Sebastián, Campeón de España de Corte de Jamón 🇪🇸 El pasado mes de Febrero Desi Sebastián se proclamó Campeón de España de Corte de Jamón 2023 y Maestro Jamonero en la Final de Campeonato de España que tuvo lugar en Guijuelo (Salamanca). A lo largo de este especial podremos conocer un poquito más […]
Capítulo 6: La competición en el corte de jamón – Cortador de jamón una profesión Especial: Desi Sebastián, Campeón de España de Corte de Jamón 🇪🇸 En los capítulos anteriores pudimos conocer a Desi, saber qué le trajo a Ibiza y descubrir sus facetas profesionales como cortador de jamón tanto en restauración Vip como en […]
Capítulo 5: Limpieza parcial del Jamón vs Limpieza total del Jamón Especial: Desi Sebastián, Campeón de España de Corte de Jamón 🇪🇸 En los capítulos anteriores pudimos conocer a Desi, saber qué le trajo a Ibiza y descubrir sus facetas profesionales como cortador de jamón tanto en restauración Vip como en eventos premium. Hoy os […]
Capítulo 4: Cortador de jamón en Eventos Premium Especial: Desi Sebastián, Campeón de España de Corte de Jamón 🇪🇸 Tras haber conocido un poco más al actual Campeón de España Desiderio Sebastián a través del Capítulo 1 y el Capítulo 2 y habernos introducido en su faceta profesional en el Capítulo 3, hoy Desi comparte […]
Capítulo 3: Cortador de jamón en restauración VIP Especial: Desi Sebastián, Campeón de España de Corte de Jamón 🇪🇸 Con el capítulo 1 y capítulo 2 hemos descubierto la faceta de Desi más personal, cómo es, su historia, sus valores, su trayectoria, qué le trajo a Ibiza y algunos aspectos que le han influido enormemente […]
Capítulo 2: El jamón y su corte en un territorio poco habitual, Ibiza Especial: Desi Sebastián, Campeón de España de Corte de Jamón 🇪🇸 Tras el éxito del primer capítulo hoy os traemos el segundo de los seis que componen el Especial: Desi Sebastián, Campeón de España de Corte de Jamón 2023. En este segundo […]
Capítulo 1: ¿Quién es Desi Sebastián? Especial: Desi Sebastián, Campeón de España de Corte de Jamón 🇪🇸 Hoy lanzamos el primero de los seis capítulos que componen el Especial: Desi Sebastián, Campeón de España de Corte de Jamón 2023. En este primer capítulo viajamos a Ibiza, Pedro José Pérez Casco (Director de Formación de ANCJ […]