Cómo cortar el primer plato de una paleta
Cómo cortar el primer plato de una paleta Seguimos modo paletilla on… hoy queremos compartir con vosotr@s cómo cortar el primer plato de una paleta. Para ello contaremos con la inestimable ayuda de Roberto González Santalla. Morfología de una paleta La diferencia fundamental entre cortar un jamón y una paleta es la morfología de la […]