El corte de jamón en competición por Desiderio Sebastián, Masterclass
El corte de jamón en competición por Desiderio Sebastián, Masterclass El pasado sábado pudimos asistir a la Masterclass organizada por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón (ANCJ), El Ayuntamiento de Corteconcepción, Jamones Eíriz y la Denominación de Origen Protegida Jabugo, el corte de jamón en competición. Esta formación de Desiderio Sebastián (Campeón de España […]